本篇文章给大家谈谈海参海参的做法，以及海参的做法教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参的家常做法14款
• 2、海参的做法
• 3、海参的八种家常做法

海参的家常做法14款

海参的做法有清蒸海参、红烧海参、炒海参、海参汤、海参炖鸡等。清蒸海参 将海参洗净后，用开水焯水去腥。然后将海参放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油，蒸10-15分钟至熟透即可。可以根据个人口味加入蒜末、葱花等调料。

海参粥 材料：糯米100克、 小米5o克 、海参（水浸）30克、 桂圆5粒。做法：桂圆肉洗净，冰糖打碎。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

做法：海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

海参的做法

1、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

2、第一种海参做法：清炖海参。将泡好的海参加入鸡汤、姜片、葱段一起炖煮，时间约在40分钟左右，加入适当的盐调味即可。此做法简单易学，能够很好地保留海参的原味。第二种海参做法：炒海参。

3、将海参洗净剥去小块，黄瓜切去片，葱切丝、姜薄片，香菜切段备用。

4、做法：油热后，下椒条爆炒。然后把切好的海参入锅继续翻炒。加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。清汤海参。

5、海参的做法如下：做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，继而用慢火煨至汤汁入味。

海参的八种家常做法

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。

海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参。以海参小米粥为例，做法如下：主料：小米、即食海参。小米用清水洗两遍。锅里放入水烧开。

海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参，以海参小米粥为例，做法如下：准备材料：小米、海参、清水、姜。海参剪开，清水煮沸。

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