本篇文章给大家谈谈海参泡发黏，以及海参泡太久黏黏的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参发粘了但没异味能吃吗
• 2、海参泡的时间长了发粘还能吃吗
• 3、海参泡久了发粘了还能食用吗
• 4、干海参发泡时为什么会粘滑
• 5、懂海参的帮忙看看,泡发之后表面黏糊糊的,还发白,这样的还能吃吗_百度知...
• 6、发海参的水里拉粘条了

海参发粘了但没异味能吃吗

的，粘了说明外层肯定变质了。建议您闻一闻有没有异味，如果有，就不要食用；如果没有，就把外面全部洗掉，直到干净滑溜，再蹴一遍水（水倒掉），然后烧了食用。只是建议，具体情况您在现场具体处理吧。希望能帮到您。

不要购买。开水泡软，如没有开膛的海参要及时开膛去杂（晚了有可能吸入异味，影响质感，你可能就是此道工序处理的不当），用热水反复泡发之透，最后用冰水再泡两小时以上，口感更好；发制其间不可沾染油脂。

因此，只要海参没有出现变质情况，是可以正常食用的。

质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。

您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。

不能吃了，变质了。营养流失，细菌滋生。即使你用重料做出，那种口感和味觉也变了。所以，以后请记住吧！如果是干海参的话，买回之后，要放在冰箱的冷冻间，或者即时食用最佳。

海参泡的时间长了发粘还能吃吗

海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。

不过海参泡好后表面就应该是粘粘的，不知你说的这个粘是正常的粘还是泡时间长了的粘，方法是把海参放到自来水下冲洗一下，能洗掉的粘就洗掉，不能洗掉的就是正常，只要海参体形完整无异味就可以吃。

海参泡久了发粘了还能食用吗

1、只要没有变质，是可以吃的，下次再泡的时候注意一点就可以了啊。

2、很可惜，这么好的食物放的时间太长了；如果倒掉确实太可惜了，好在海参是海产品，本来就需要“发”的，粘了说明外层肯定变质了。

3、海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

干海参发泡时为什么会粘滑

1、发制淡干海参时，表面出现的膜状物质一般是海参自身的粘液。这是海参自身生长的特性，这些粘液可能含有丰富的营养物质，如多种糖类、胶原蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等。

2、干海参分为：淡干海参、盐干海参、糖干海参（国家禁止生产销售）和冻干海参四种干海参，前3种海参发泡的时候都会沉入水底，只有冻干海参才能漂起来。

3、①最好选用纯净水。海参怕脏，自来水中杂质多，会导致海参表面皮肤出现一层碎渣，导致海参泡不大，表面发粘变滑，不仅影响美观还损失了营养，所以大家一定要坚持使用纯净水。

4、北京买的干海参发完有的软有的硬，可能是以下原因：首先，海参本身品质不同。品质好的海参通常更筋道，更Q弹一些，而品质相对差的海参会软糯一些。

5、海参泡发出现掉皮，筋软、碎的原因 1，浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。2，泡时海参有硬芯，没泡透。3，海参操作没有完全避油。4，泡发时没用纯净水。5，泡发时换水不勤。

懂海参的帮忙看看,泡发之后表面黏糊糊的,还发白,这样的还能吃吗_百度知...

1、变质不可食用，加工导致的可食用。干海参泡发之后颜色呈现出白色的话，一般来说是属于正常现象，这是由于海参在加工处理的时候而导致的，其并没有产生任何的有害物质，所以是可以正常食用的。

2、海参变白如果是变质就不能吃了，如果是加工导致的可以吃。以下是变质和加工的判断方法：变质 气味：正常的海参气味是带有海腥味的，不带有其他的异味，但是变质的海参其会带有腥臭味，甚至会带有其他的异味。

3、质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。

发海参的水里拉粘条了

泡发海参的时间也很重要。如果泡发的时间过长，海参中的胶原蛋白和多糖类物质就会释放出来，导致海参变得发粘。如果泡发的时间过短，海参就会泡不开，影响口感。

可能是时间太长水不干净或海参质量不行泡发海参方法如下：泡发海参的水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。进入夏季了，泡发海参一定要注意温度，建议保持0-5℃水温。水温如何保持呢？放在冰箱保鲜层是你最好的选择。

您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。

的，粘了说明外层肯定变质了。建议您闻一闻有没有异味，如果有，就不要食用；如果没有，就把外面全部洗掉，直到干净滑溜，再蹴一遍水（水倒掉），然后烧了食用。只是建议，具体情况您在现场具体处理吧。希望能帮到您。

关于海参泡发黏和海参泡太久黏黏的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。