海参毒不死（海参失去内脏后为什么不会死?）
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敌敌畏养殖海参,青岛即墨的海参养殖户为何这样做?
1、敌敌畏易水解，遇碱分解更快，而用于水产养殖的正是碱性水。所以，常规操作下，敌敌畏的环境危害有限。但如果过量使用，就可能造成负面影响。也就是说，即使在养殖过程中用了敌敌畏，到最终食用环节的敌敌畏，早就被分解完了。
2、关于海参养殖户违规使用敌敌畏问题，即墨发布的通报称，经查，是部分养殖户在清池时违规使用农药。将根据《农药管理条例》第60条第五款规定进行处罚。
3、为了达到目的使用敌敌畏。山东省的即墨是我国海参养殖的重要区，但是在本次315曝光当中却出现了部分养殖户选择以敌敌畏清理的方式去清理不利于海参生长的事件。
新鲜海参可以吃吗?新鲜海参有毒性吗?科学食用更滋补
自己在海边找到的海参能食用 生海参的做法：【诚诚海参】把肠子取出来。
海参可以生吃。生吃可以说是美食爱好者追求原味食材的“最高境界”之一，他们认为只有这样才能凸显海参的“原始味道”。“生吃海参”包括生吃和半生吃。
首先说肯定不科学不少人认为，鲜活海参不经热加工，不仅营养丰富，而且鲜味特浓。但卫生防疫专家认为，生吃海参不卫生，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理的鲜活海参的人，有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参不宜生吃。
新鲜海参不能生吃。新鲜海参刚从浅海或深海中打捞上来，其中可能带有大量细菌或寄生虫。
刚抓的海参生吃没问题，但是不建议，因为海参生活在深海，身上或多或少会带着细菌，生吃可能会感染哦，而且海参表面有一层胶质包裹，生吃的话营养不能轻易被人体吸收，也就失去了滋补的作用，所以海参还是建议煮熟后食用。
山东即墨查处问题海参,海参为何可以抵抗敌敌畏的毒性?
1、用过敌敌畏的海参人能吃吗山东大学海洋学院教授王亚民在接受中国环境报采访时表示，敌敌畏是一种有机磷杀虫剂，在水产养殖中，可用于池塘清塘环节的消毒。敌敌畏易水解，遇碱分解更快，而用于水产养殖的正是碱性水。
2、而养殖户说，海参抗药性非常强，敌敌畏是不会将其杀死的，此外殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。
3、那么海参为何还能活着，原因在于海参的抗毒性很强，所以敌敌畏并不能毒死它们，但是这并不代表海参中存在的敌敌畏不会影响食用者的身体健康。并且，按照我国农药管理条例规定，农药使用者不得扩大农药的使用范围。
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