日本关东海参（日本关东海参多少1斤）
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可以食用的海参
白玉参：白玉参又名白刺参，白海参是一种非常稀有的海参，它的体内硒的含量是普通海参的几倍乃至十几倍，所以它对肿瘤的生长有很好的抑制作用。
可以食用的海参有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参、辐肛参、白底辐肛参、乌皱辐肛参、黑玉海参、玉足海参、黑乳参、糙海参等等。海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。
糙海参 糙海参，是海参科海参属的一种海参。分布于西从纳塔耳港到红海、向东到加罗林群岛、斐济群岛、向北到日本、向南到澳大利亚以及中国大陆的广西、广东、海南等地，生活于岸礁边缘以及潮流强和海草多的沙底。
关东参的营养价值
营养元素：海参含有丰富蛋白质、碘质、铁质、磷质、钙质及氨基酸等多种营养成分，属低脂肪、低胆固醇的食品。海参功效可媲美“人参”，故又称“海上人参”，具降血压及壮阳之效，对甲状腺胀大病者有显著功效。
日本关东参 中国史上最出名的辽参，素来有性温之说，可以补肾益精，养血润燥，营养价值极高。更因为海参中胆固醇含量极低，可以毫无负担地大快朵颐。有著名健康专家建议：女性每日以海参作为早餐，可以养颜驻容。
二者相比，俄罗斯海参营养高。俄罗斯海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和微量元素，胶原蛋白含量高，对皮肤的修复和保养有着积极的作用。而关东参可以增强人体的体力，提高身体的耐力和抗疲劳能力。
怎么样识别海参,什么样的海参是好海参
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。外观端正。
2、达到以下标准的海参才是好海参：从不同质量个数识别 特大规格30、40头（500克）；大规格50、60头，中规格80头；小规格100、120头；特小规格：150头以上。从开口处看 开口可看到肉质肥厚干净为优质。
3、好的海参质地应该紧实、均匀，没有空洞或松散的部分。如果海参质地松散、有空洞或部分变色，则说明它可能是经过漂白或加工的海参，质量不佳。操作步骤 首先，看清海参的外观，判断是否鲜润、圆润、饱满、有光泽。
4、辨别好海参方法有外形完好无损、外观端正、没有杂质、看干燥程度、看色泽、尝味道等。外形完好无损 挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工剩下的。
5、俄罗斯和乌克兰的仿刺参与辽参相近，纬度更高，同样是好海参，只是因为与国内刺参形似，经常被国内激素养殖参以次充好，需要特别留意。
6、望 刺粗壮而挺拔者为好海参。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。
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