海参是即食的好还是干的好（海参是即食的好还是干得好）
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买海参买生的干海参?还是买熟的打开即食的?
总的来看，如果打算长期的进补，干海参是不二的选择。如果打算在短期内由于身体条件的特殊性需要短暂的进补，又不太会泡发也没有时间泡发，就可以选择即食海参。两者各有各的优点，各有有的缺点。
从食用的角度来说，干海参需要经过很多程序才能食用。即食海参简单快捷，食用方便。干海参的好坏比较容易分辨，即食海参相对比较难。
各有各的好。干的海参和即食的海参各有各的好，从食用方式上看，即食的更加方便，而干的需要经过长时间的泡发后才能食用。
比较而言，推荐冻海参，也就是即食海参。原因如下：干海参泡发复杂，一般消费者难以掌握，很多消费者因为这个原因而放弃购买海参。而即食海参食用方便，开袋即食。
而从营养价值上看，干的海参营养价值保留更好，因为即食的海参为了延长保质期，可能会添加较多的添加剂，而添加剂食用过多既没有营养，也不利于健康。
干海参相比即食海参更好一些，干海参更易存放，营养成分也更易被人体吸收。干海参，是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。
买干海参还是即食海参比较好?
建议买干海参，我有一段时间也试过即食海参，虽然即食海参不用泡发，简单快捷。但用即食海参来炖汤，结果海参才炖了半个小时，就烂成了渣渣，一个小时后，直接没影了。
相较鲜海参，干海参更有营养价值。新鲜海参里面的蛋白质含量大约在40%左右，脂肪为0.2%，水分是76%，干海参在水发海参涨发的基础上，很少会出现营养流失，含有的蛋白质为60%，脂肪为0.9%，碳水化合物大约是0.1%。
总的来看，如果打算长期的进补，干海参是不二的选择。如果打算在短期内由于身体条件的特殊性需要短暂的进补，又不太会泡发也没有时间泡发，就可以选择即食海参。两者各有各的优点，各有有的缺点。
请问即食海参跟淡干海参哪个好
1、相比干海参，干海参更好吃。干海参更容易保存，其营养成分更容易被人体吸收。它是海参的加工品，主要由新鲜海参阴干后制成。虽然其营养价值不如鲜海参，但其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收。
2、即食海参的食用方式明显比干海参的食用方式好，因为即食海参可以做到开袋即食，然后简单的对海参进行洗干净的处理就可以了。海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。
3、即食海参的营养未必要比干海参好，即食海参还分高压即食海参和水发即食海参，高压即食海参相更好一些，还有已经调味过的那种即食海参，里面可能添加了其他食品添加剂，以延长保质期。
4、即食海参和淡干海参各有千秋。即食海参：通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要的活性营养物质保存在海参体内，不用泡发，能够直接使用，还能被人体充分的吸收利用。
5、干海参往往选择的是7-9年成熟期的海参，这种海参最具营养成分，肉质厚而且Q弹有劲道。长岛人有这样的一句话：“会跳舞的海参才是好海参。”说的就是这种海参。我们对比一下两种海参的加工工艺。
6、淡干海参和即食海参相比，淡干海参营养更好。干海参是由鲜海参经过定型，自然晾晒或者烘干等工艺加工而来，营养保留度高。超低压蒸熟技术海参，避免了高温高压带了的对海参营养的破坏。
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