今天给各位分享海参去肠的知识，其中也会对海参去肠后,用盐水煮好,还是用淡水煮好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么去除海参内脏
• 2、50斤海参去肠能剩多少
• 3、海参吐肠
• 4、海参吐肠怎么办?
• 5、海参需要去除内脏吗

怎么去除海参内脏

1、海参清理内脏：加热。海参加热吸水后会变大，内围也吸够水，此时再清理内脏就简单了。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

2、用剪刀沿着海参内部从前往后剪开。剪去海参的牙齿。摘掉里面的内脏。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡，这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。

3、浸泡48小时 海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。剪下海参肚子 48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。冲洗泥沙 将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。

4、只有在活海参的时候需要去除海参内脏，做法：海参腹部用剪刀开口，一手捏挤海参，一手一拽就把其内脏（肠卵）去除。

5、海参1头 首先需要的是准备海参。在接下来的过程中需要的是切去头部。可以看到需要挤出身体水分，装入碗中。放入盐。来回摇动，再清理干净。中间切开，再斜刀切片。海参从中间切开，再斜刀切片。

50斤海参去肠能剩多少

1、去肠清洗后，一般重量能留存55%-60%，也就是能出5-6个皮子，舍40%左右的秤；高压完以后可以食用了，一般能留存15%左右，舍85%-90%的秤。

2、剖开内脏拿出，清洗。10斤鲜参拿出内脏把体内撸干净后大概剩5斤多，这个不绝对只是在这个上下。 那么，经过这一个环节，30斤海参就变成15斤海参了。

3、斤活海参煮熟后剩13斤。500克活海参去掉内脏后，还剩250克-300克，如果是开锅煮10分钟的话，还剩50克左右，这不是绝对的数值，具体还要根据活海参品质和煮的火候。

4、斤海参整熟34斤肉。根据查询相关资料信息显示：先看海参的出成率，都在5-6成左右，也就是一斤活海参去完肠子之后，还能剩5-6两海参肉。因此70斤海参整熟后有34斤肉。

5、烫完后要去掉很多水份的，大概剩十五斤左右吧。

海参吐肠

1、而且海参并不是将体内的全部器官都吐出来，所以会有些内脏细胞残留在体内，可以再生，（如蛇的胆汁提取般）。所以当它们失去了体内的一些内脏器官后，它们不会那么容易死去。海参圆筒形的身体上长满肉刺，形似黄瓜。

2、推荐于2017-12-16 12：09：34 最佳答案 先用正品海王1号来药浴，至少2-3天痊愈后，然后每立方水体使用海参专用活力乐三号100克，根据实际情况连用3天，待参痊愈后，使用活力乐一号所配合的饲料继续使用可预防吐肠。

3、海参的逃跑本领是排脏。海参遇到凶恶的天敌（如鲨鱼）偷袭过来时，天生警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉；这就是它的逃跑本领——排脏，也就是我们俗称的“吐肠”。

4、海参吐肠子的原因：气候：受气候影响，水温急剧上升，导致海参肠道急剧收缩不适，引发吐肠，多为“细肠”。

5、海参吐肠子，一般是因为受到惊吓或是外界环境的刺激是一种自我保护行为， 它把肠子吐了 过一段时间还会重新生长出来，跟壁虎断尾一个性质的。如果是海参圈，可能是海参生长坏境受干扰，水质或者是其他生物干扰。

6、海参属于棘皮动物，吐肠子是为了自保（产生一个向后的冲击力，把海参退走，有点类似于闪烁，呵呵），而且果断时间后还会长出来，是不是很羡慕，从此以后再也不怕心脏病、肝病了。。

海参吐肠怎么办?

吐肠是海参对自身体质或外界环境不适宜时的表现，建议倒池药浴一下，浓度别太大，尽量不用肠道刺激药物，饵料控制，可加北京众合发芽孢乳和整肠生，水里投点排毒免疫净水的，沧州旺发的行。

用点土霉素加点应急灵可以缓解吐肠现象，海参资深团队老尹家为您解答还望采纳，谢谢。

海参“吐肠”预防方法：提高海参体质，“激活”植物多糖，免疫调节剂，补充海参体能，抵抗温度变化，大风，及其他因素的影响。

刚抓来的海参体质和肠道吸收力较差，虽前一个月未发生吐肠，但随着时间增长，其营养得不到补充，体质进一步下降，造成海参对环境的敏感程度越发变大，从而引起海参吐肠。

及时大面积换水，用正品海王1号来药浴，至少2-3天，然后使用海参活力乐3号。待痊愈后循序渐进的添加活力乐1号来逐渐的增加营养可有效预防再次出现海参吐肠、烂嘴现象。

海参需要去除内脏吗

1、不需要去掉。海参内脏，别名海参肠。实验证明，海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能维持机体正常的糖代谢作用，有效地防治糖尿病；还能刺激机体的造血功能，促进骨骼的造血能力。

2、清理海参时，需去除海参的内脏及沙嘴，因海参内脏中可能有大量细菌和寄生虫等物质，沙嘴中含有大量泥沙，若不去掉不仅会影响海参口感，其中细菌、寄生虫等还可能会入侵人体，引起肠胃不适。

3、如果是淡干海参的话，一般里面的内脏是已经去掉的。但如果是鲜海参的话，一般需要去掉的，海参里面的肠子之类的都要去掉，但是，海参的筋是不需要去掉的。

4、鲜海参买回来要去除内脏，然后煮熟，再冷冻保存或晒干保存。咨询宫品海参得知，海参含有一种自溶酶，鲜海参不经处理久置会自溶（化掉）。

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