本篇文章给大家谈谈三丝海参，以及三丝海参羹英文怎么说对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烧三丝里的海参能拿什么代替
• 2、烩三丝海参的热量是多少?
• 3、天津菜烧三丝和八珍豆腐。
• 4、玉兰片炒三丝
• 5、烧三丝的具体做法?

烧三丝里的海参能拿什么代替

吃鸡蛋可以替代海参。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，鸡蛋是蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参，且物美价廉。

葱烧海参一般使用的是鲍参或黄鳝参，这两种海参口感较为细腻，适合用来烧菜。不过市面上还有其他种类的海参，如花胶参、刺参等，也可以根据个人口味选择。

烧三丝是指海参、笋、猪里脊肉。其他用料有高汤，生抽，老抽，盐，糖，葱花。烧三丝是指海参、笋、猪里脊肉。其他用料有高汤，生抽，老抽，盐，糖，葱花。

海参的近义词有：燕窝。海参的近义词有：燕窝。词性是：名词。拼音是：hǎishēn。结构是：海(左右结构)参(上下结构)。注音是：ㄏㄞˇㄕㄣ。

将冬笋、香菇、水发海参，火腿、鸡肉都切成丝，香菜切末。冬笋、香菇和水发海参丝分别用沸水焯一下。

烩三丝海参的热量是多少?

海参的热量(以100克可食部分计)是78大卡(326千焦)。每100克海参的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

红烧海参的热量(以100克可食部分计)是115大卡(481千焦)，单位热量较低。每100克红烧海参的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

普遍来讲，一个成年男子每日约需25至09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需98至82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约25百万焦耳。

天津菜烧三丝和八珍豆腐。

原料：豆腐一块（400g），虾仁数个，鱿鱼半条，笋半个，鹌鹑蛋几个，黑木耳少量，香菇2个，胡萝卜少量，葱姜少量。

第一丝——熏肉丝 第一丝指的是熏肉丝。熏肉丝是用猪肉腌制后，经过熏制而成的。熏肉丝的口感有些嚼劲，带有熏肉的香气，能够给天津烧三丝带来独特的风味。

天津八珍豆腐是天津名菜，将海参、鱿鱼卷、虾仁、仙贝、鸡丁、香菇等8种原料炒制成菜后，浇在炸过的豆腐上即成，虽然做法简单，但用料十分考究，味道鲜香软嫩，口味老少咸宜。“八珍”一词，最早见于《周礼》。

八珍豆腐的食材有：香菇、蟹肉、荷兰豆、虾仁、鸡脯肉、鱿鱼、鲍鱼、干贝、刺参。

八珍豆腐是一道香味俱全的天津特色菜，平时吃津味馆子必点的，山珍海味齐聚一盘，豆腐入口即化，八珍鲜美可口，食材丰富，实在是又喜庆又好吃。

玉兰片炒三丝

早餐：鲜肉包、牛奶（豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。水果：鸭梨一个或西瓜一块。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

蛋黄酥：色泽金黄、酥松；表面起丝网状，味咸鲜香。原料：澄粉250克，熟蛋黄5个，猪油125克。调料：猪肉沫200克，香菇、玉兰片、葱花、盐、味精、胡椒粉、芡粉、白糖、猪油等适量。侗族腌酸菜： 侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。

素炒三丝 原料：干黄花菜、红萝卜、青椒、油、盐。 做法 黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段。 红萝卜、青椒清洗干净并切丝。 锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下。

烧三丝的具体做法?

1、素烧三丝 原料：土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个。调料：盐、白糖、鸡精。

2、烧三丝是指海参、笋、猪里脊肉。其他用料有高汤，生抽，老抽，盐，糖，葱花。将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用（火腿可省去这一步）。把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用。

3、鲜烩三丝的做法步骤 1 食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。2 金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。3 蒜瓣拍碎。4 热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。5 倒下金针菇、保持大火翻炒。

4、主料：猪肉 500 克，（肥 150 克，瘦 350克）。 配料： 调料：盐 4 克，味精 3 克，酱油 5 克，料酒 5 克，葱 10 克，姜 10 克，油 50 克。

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