海参猪脚(海参猪脚汤吃有什么功效)
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本文目录一览:
- 1、请问猪蹄烩海参应该怎样做?
- 2、海参猪蹄的做法
- 3、海参炖猪蹄中毒
请问猪蹄烩海参应该怎样做?
油 适量 猪蹄筋烩海参的做法 首先要熬一点猪骨汤,不过有当然最好,没有也不必强求,加清水也是可以的。先用少许水把香菇泡发,洗干净去蒂。
将猪蹄用刀剁成块,用水煮熟待用。海参用刀改成段,用水汆一下捞出。
做法 海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。
步骤:猪蹄洗净,焯水,备用。拉缸盐海参清洗泡发 大葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞,洗净备用。
海参猪蹄的做法
做法步骤:猪蹄清理干净后在第二关节处下刀,剁成两段。将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中,加冷水、姜片、红干椒、料酒,大火烧开后改小火煮60分钟。
做法 海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。
瘦肉切片,用适量盐和生粉腌制入味。把提前泡发好的猪蹄筋和海参洗干净。猪蹄筋切段,海参切片。
炒到冰糖融化,打出大泡沫,转动细腻的小泡沫时加入猪蹄。照片是大泡沫,小泡沫花一会儿功夫。我再拍照就糊了,涂起来有苦味!所以泡沫变小的时候,大家都赶紧放猪蹄。开小火炒糖色。否则放猪蹄的时候容易炸,很危险。
做法:猪蹄清洗干净,顺骨缝切成块,海参处理好,切成长条大块,黄豆芽洗净。锅置火上加入热水烧开,下黄豆芽烫一下捞出。水再烧开时,下入猪手块,加入料酒,焯透捞出,冲洗干净。
海参炖猪蹄中毒
海参和猪蹄儿。是能一起吃的。在餐桌上经常有海参的菜和猪蹄儿的菜一起吃是没有问题的。对人的身体都有影响没有伤害。
海参洗净。猪蹄洗净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。
海参用刀改成段,用水汆一下捞出。炒勺放入底油,用葱段炝锅,放入加工好的猪蹄和海参、红椒段、绿椒段,加入水,烧开,随后放入盐、味精、糖、料酒,用小火烧至入味,淀粉勾芡,点入明油出勺装盘。
如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。
猪蹄洗净,焯水,备用。拉缸盐海参清洗泡发 大葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞,洗净备用。
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