海参的几种家常做法（海参的简单做法大全）
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海参6种简单的家常吃法
1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
2、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
3、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
4、海参有6种吃法：海参粥，海参是日常生活中比较昂贵的一种食材，来之不易且营养丰富，做成海参粥口感软糯，老少皆宜。海参鸡蛋羹。蘸食，可以蘸蜂蜜和白糖，或者放在牛奶里面食用。
海参的家常做法大全海参的烹饪方法
胡椒海参汤原料：水发淡干海参750克，胡椒粉3克。调料：熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。
泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
新鲜的海参怎么做好吃?
1、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
2、吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参 原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。
3、肉挑选带一点肥的，绞成肉馅，剁入葱姜沫，虾仁去虾线洗净备用，海参我用得是发好的。准备齐放入大碗。 虾仁剁成虾蓉，我用刀剁的，口感会比机器打的好一些。海参剁碎，不要太碎，不然吃不出海参口感。
4、鲜海参的吃法与做法：凉拌海参。用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。
5、一：肉末海参 肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
海参的烹饪方法有几种
泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
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