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本文目录一览：

• 1、济南特色菜
• 2、什么动物没有耳朵
• 3、11月吃什么海鲜
• 4、海鲜种类有什么?
• 5、花蛤烧汤的做法放什么

济南特色菜

1、九转大肠。九转大肠是鲁菜，也是济南菜的代表菜之一，很多外地人应该都知道的一道名菜，这道菜历史悠久，在当地很多鲁菜馆都可以吃到，只是不同的餐厅，味道也有一些区别。爆炒腰花。

2、坛子肉坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，磁坛中慢火煨煮而成。

3、奶汤蒲菜：是济南的一道传统风味名菜之一，也是泉水宴中一道重量级菜品蒲菜产于大明湖畔，在很早的时候就很有名气了。

4、而济南作为山东的省会城市，鲁菜“闫腰子”闫玺林所传承的闫府私房菜，是其中最具代表性的之一。

5、黄家烤肉 黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一，这道菜品的成品外表金黄，且会散发着浓郁的香味，品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴，越嚼越有味道，且耐久放，是一道备受欢迎的菜品。

什么动物没有耳朵

没有耳朵的动物有：海绵、水母、蚯蚓、花甲。海绵动物是整个动物界中最原始的类群，和其他动物不同的是，它们没有真正的组织和器官，只有细胞分化。而且，它们不会行走，固着在浅水区的海底。

蚯蚓没有耳朵。蚯蚓是环节动物之一，世界上有蚯蚓3000余种，我国亦有200多种。全国广泛分布的有环毛蚓、爱胜蚓、异唇蚓、杜拉蚓等品种。蚯蚓营养丰富，繁殖迅速，食性杂，人工养殖产量高。经济效益好。

以下动物是没有听觉的： 蝙蝠：虽然它们拥有高度发达的听觉系统，但它们没有外耳，因此它们无法听到空气中传播的声音。 鲸鱼：它们没有外耳，而是依靠身体内部的回声定位系统来感知周围环境。

如果是脑筋急转弯，答案就是龙（聋）。如果是正经问题，答案是蛇。因为蛇基本是聋子，因为它没有外耳。但它腹下对震动非常敏感，因此能感觉到微小的震动。

十二生肖是什么动物没有耳朵 龙没有耳朵，耳朵是用来听声音的，聋(龙)子的耳朵是听不到的，有也是假的。

原生动物没有耳朵，它是最原始、最简单、最低等的动物。主要特征是身体由单个细胞构成的，因此也称为单细胞动物。

11月吃什么海鲜

月份可以吃的海鲜有：大虎虾、大闸蟹、文蛤、扇贝、海参等。大虎虾 大虎虾一般指斑节虾，为当前世界上养殖最普遍的品种，除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高。

其次，就是北戴河的河豚。河豚是那种一旦吃上瘾就不想停口的海鲜。北戴河的河豚肉质白嫩，鲜香味美，口感细腻嫩滑，值得一尝。吃河豚必须谨慎，一定要选正规的餐厅，避免食用未熟透或者未处理好的河豚。

初冬时节，虾类、蟹类都到了口感肥美的时候，各种贝类的肉质也比较肥厚，你知道11月份吃什么海鲜即可斑节对虾，俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。

海鲜种类有什么?

常见的海鲜有：鱼类，贝类，虾类，冰鲜类，肉类。鱼类 沙鱼、大海鳝、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、八角鱼等。贝类 夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺等。

龙虾，龙虾仔，基围虾，皮虾，青虾，大海虾，卢姑虾，竹节虾，桃花虾，小河虾，小红虾，银鱼。

海鲜种类很丰富，可以分为活海鲜、冰海鲜、贝类海鲜、虾类海鲜、肉类海鲜、蟹类海鲜、藻类海鲜。活海鲜 活海鲜有黄花鱼、鲅鱼、小嘴鱼、鲈鱼、多宝鱼、鳝鱼、海黑鱼、鲫鱼、先生鱼、小姐鱼、甲鱼等等。

海鲜的种类有：大黄鱼：大黄鱼属于石首鱼科，属于大黄鱼属。身体细长，侧面扁平，体腹侧有多排发光颗粒；钝而尖的头。

花蛤烧汤的做法放什么

准备好食材。花蛤、裙带菜、豆腐、粉丝、葱姜蒜、香菜。请点击输入图片描述 锅中烧热水，加入料酒、生姜片，放入花蛤煮一下，祛除腥味。 开锅后捞出待用。 豆腐切块儿、配菜切碎，就可以开始制作美食了。

蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。加入豆腐，油菜和西兰花，少许盐。放入剥好的蛤蜊肉即可。滴入香油出锅。成品。

做法：将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。

将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。

做法 花蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后，用冷水煮至开口取肉。萝卜洗净切片。起锅放入煮花蛤水和姜片烧开，放萝卜、文蛤焖煮5分钟。放料酒、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

蛤蜊豆腐汤 【蛤蜊豆腐汤】做法：一勺香油、盐浸泡一小时；嫩豆腐切块；焯烫一下捞出；热油，姜丝爆香；水开放入蛤蜊和豆腐，蛤蜊全开、再煮半分钟起锅。

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