今天给各位分享浓汤海参的知识，其中也会对浓汤海参的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜海参的烹饪方法
• 2、怎么煮海参最有营养
• 3、海参的做法
• 4、海参可以煲汤吗?
• 5、【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法

鲜海参的烹饪方法

海参的烹饪方法有3种 海参蒸蛋 海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻。原料包括水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。

将海参放入清水中浸泡2-3个小时，直到变软。将海参捞出，用清水洗净。将海参放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段。大火蒸10-15分钟，直到海参变软。捞出海参，将汁水倒掉，用清水冲洗干净即可。

准备材料，海参提前发好。小白菜焯水 鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。

怎么煮海参最有营养

1、益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。这种方法可以保留90%以上的营养成分，适用于小孩、脑力工作者、老人等食用。

2、用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。

3、海参的正确煮法是先浸泡清洗完成后再煮。海参在购买回来后需要用清水清洗干净，然后用刀片轻轻切开，将里面的沙和杂质清除干净。

4、下面我就来给大家推荐几种好吃、简单又营养的海参烹饪方式。

5、菜谱一：鸡蛋海参花汤 用料 海参花1个，鸡蛋1个，香油、盐、味极鲜酱油适量，香菜葱花适量。

海参的做法

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

将海参洗净剥去小块，黄瓜切去片，葱切丝、姜薄片，香菜切段备用。

做法：春季养生食谱 海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

海参的做法如下：做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，继而用慢火煨至汤汁入味。

取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤 水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

海参可以煲汤吗?

海参羊肉汤做法：海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。

海参煲汤是一道非常传统的家常菜，据说具有滋阴补肾、润肺等功效。制作海参煲汤的材料主要有海参、猪骨、猪蹄、当归等。首先，需要将海参泡发，去掉内脏和沙子，清洗干净。然后将猪骨和猪蹄洗净，焯水去血水和杂质。

海参可以整个煲、也可以切成块。准备好食材。放进炖锅，隔水炖二个小时。出锅前放盐即可。

【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法

海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

鲍鱼入水中焯水，去掉黑色部位，洗净备用。鸡胸肉切片，与海参共煮开水去腥。玉环菇洗净沥干，鸽蛋蛋黄和蛋白分开。锅中倒鸡骨汤、适量白酒烧开，加入鸡肫煮一会儿捞出。

煮海参：将清洗干净的海参放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开，然后转小火煮45分钟左右（煮鲜海参时间会短很多）。

小米海参粥 材料：干海参、小米、盐巴、少许葱花。做法：需要先将干海参泡发，可以提前几天泡发，等过几天它软了就可以直接烹饪。如果想要更快泡发它，也可以将干海参放在保温杯里用温水泡发。

将准备好的参腹腔内填上馅料，装入蒸碗，碗内加二汤、盐。味精，然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上即成。

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