海参有沙（海参有沙子洗不干净怎么办）
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野生海参表面黄色泥土层怎么都洗不干净,可以怎么弄呢?
没有照片，只能猜测。如果是海参上有泥，用水冲洗就可以洗掉。如果是干海参，就用纯净水泡发，发起来就好冲洗了。某些海参体表颜色就是深浅不一的黄色，那就不是泥了，冲洗干净正常泡发食用就可以。
首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这层滑滑的膜是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可2除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端。
第一步：先用清水冲洗一遍海参（目的是清洗掉海参表面的沙子）。第二步：使用剪刀剪开海参的肚子。第三步：拽出海参的内脏（海参的内脏中含有很多沙子）。
首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。葱要切段，备用。把水烧热，将海参放进去煮，大概5min左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。 (以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。
海参表面的黑色物质不是泥，是自身黑色，发泡后涮净没泥就可以饮食。
海参有沙子怎么清洗?
1、将海参放入冷水中浸泡，约10分钟左右，然后用手轻轻揉搓，砂皮就会脱落。清洗海参表面的泥沙可以用水冲洗一下，这样可以将海参表面的灰尘、盐粒等物质清洗干净。需要注意的是，在处理海参时要小心轻放，以免损坏其肉质。
2、买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡。先将海参的外表洗净，然后用刀对半剖开。清除掉内部的杂质，最后冲洗干净。海参需要用水焯一下，焯制之前保持大块就好，不用改刀。
3、清洗海参表面的泥沙可以用水冲洗一下，这样可以将海参表面的灰尘、盐粒等物质清洗干净。海参属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
4、当然在清洗的时候，一定要把海参的沙嘴去掉，泡发以后再泡的时候，如果是在天气比较热的夏秋季节，一定要经常换水，换水的时候要注意摸一下，看是否泡软了。当然如果觉得冷水泡洗太慢了，那么就用热水好了。
5、首先，将购买的海参放入清水中浸泡12小时，让其排出泥沙和其他杂质，这一步操作可以重复2-3次。然后，将海参放入沸水中烫20-30秒钟，这样可以去除海参表面的种种杂质和黏液。
为什么有些海参品种体内会有沙子?
1、第造假海参，会有泥沙 有些造假商贩为了让海参更逼真，会在海参体内喷沙、填沙伪装来迷惑消费者。随着人们对海参认知程度的提高，这种造假手法在市场上基本没有出现了。
2、个原因如下：沙子是海参食物的一部分，海参是以泥沙为食，消化泥沙中所含的微小生物，包括各种硅藻、小型甲壳类、原生动物以及海藻碎片等。
3、属于正常现象，在吃海参的时候，首先需要将海参给处理干净，因为海参生活在大海当中会吞食一些泥沙，如果不清洗干净在制作的时候就如同吃沙子一样。
4、有可能不是沙子，可能是海参的沙嘴没有清理干净，吃起来会有点沉的。
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