野米海参的做法（海参野米汤的做法大全）
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小米炖海参的做法
1、已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状，待用。
2、步骤1/9 即食海参化冻后，底部开口洗干净，用盐抓下入味，即食的无须掉水，小米泡30分钟后淘干净。步骤2/9 小米放砂锅里，加冷水1：7样子，大火烧开。步骤3/9 烧开后撇去浮沫，小火慢煮20分钟左右，小米很容易煮熟。
3、这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。
4、小米炖海参的做法 小米洗净，海参提前发好，切好姜丝和葱花备用 牛肉清汤内放入火腿丝，将汤烧开。倒入洗好的小米，一边勺起汤一边晃悠小米入锅。
5、小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。
米海参的吃法与做法
海参的最佳吃法，小米海参的做法如下：工具/材料：小米适量、海参1个、小葱1根、枸杞适量、生姜5片、食盐少许、蚝油适量。准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。把姜切片，葱切成小段备用。
准备海参，用清水冲洗干净。 将小米清洗干净，放入砂锅中，加入清水，开火煮。 在小米快煮好的时候，准备一个碗，将海参切片，姜切片后放入碗中，加料酒、盐腌制10分钟左右。
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
洗净的鸡胸肉横刀片开，再切成条，最后切成米粒大小，待用。洗净的海参横刀切成块，待用。在装有鸡胸肉的碗中，放入鸡蛋清、淀粉、盐，搅拌均匀。热锅注油烧热，放入拌好的鸡胸肉，滑油至肉变色。
大米海参粥的做法 准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发，切细丝；豌豆洗净。请点击输入图片描述 将海参切片备用 请点击输入图片描述 白米洗净，放入锅中，加入两倍白米左右的水。
海参的多种简单做法
猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油，倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末，炒至变色。
海参里脊片汤 主料：水发海参、里脊肉。辅料：鸡蛋皮、海米、香菜。调料：盐、鸡精、料酒、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
待海参泡软后，把海参放进无油的容器里加水没过海参上火煮(加入的水量要尽量多些，这样便于海参回软)水开后再调至小火继续煮15-30分钟，停火后，使容器里的水和海参自然凉透。 第三步是清洗海参。
烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
小米海参的正确做法
准备好所需的食材。小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多，最多2遍)，提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的)。将即食海参洗净。可切小块也可不切。
干海参 其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。 先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。
将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。
海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。
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