海参不泡发能吃吗（海参没泡好）
今天给各位分享海参不泡发能吃吗的知识，其中也会对海参没泡好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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海参发泡或不发泡营养是否一样
这俩的区别就在于海参加工工艺不一样，干海参是现在最主流的产品，自己发泡，口感较好，易于保存和运输。即食海参是直接食用，简单，需要零下冷冻保存，不利于运输。
正常情况下淡干海参泡发率是差不多的。不同的蛋海参泡发率不同，其营养价值也是不一样的。
但是，泡发的海参有一个缺点，就是处理过程中会损失一部分营养成分。海参中的蛋白质和多糖等营养成分会被水分冲走。因此，泡发的海参虽然口感嫩滑，但是营养价值相对较低。即食的海参是指没有经过泡发处理的海参。
鲜海参的营养是完整的，但是不能直接食用，一方面是口感不好，腥味过重；另一方面是海参胶原蛋白未变性，不能到达人体消化吸收的要求。
海参不用泡发可以直接吃吗?
1、一：如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好。
2、如果是已经加工好了的即食海参的话，不需要泡发，只要海参解冻就可以吃了，如果是拉缸盐海参或者干海参的话，没有泡发是不能吃的，必须要经过泡-煮-泡的一个泡发过程，才可以吃。
3、不需要泡发。即食海参是可以开袋即食的，要是冷冻的即食海参放到常温环境下解冻之后即可食用，只有干海参才是需要进行泡发的。
4、鲜海参不必发泡就可以直接食用。干海参是鲜海参晾晒之后而成的，干燥且体积很小，必须通过发泡才能恢复鲜海参的体型，且通过发泡海参变软适合烹饪。不发泡的干海参无法食用。望采纳。参考资料：beijing-haishen。
即食海参是否需要泡发?
1、一：如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好。
2、不需要泡发。即食海参是可以开袋即食的，要是冷冻的即食海参放到常温环境下解冻之后即可食用，只有干海参才是需要进行泡发的。
3、即食海参是最方便食用的海参，不需要泡发，自然解冻后就可以食用了。即食海参的正确解冻方法：（1）自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。
4、即食海参是不需要处理的，即食海参就是商家已经加工好并且煮熟了的海参，无需泡发，而且海参里的多糖不流失，有利于人体吸收，直接打开包装就能食用了。即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。
5、即食海参不需要泡发，只有干参才需要泡发。即食海参一般为了保证品质新鲜，都会是冷冻的。收到海参后，自然化冻就可以食用了。
6、即食海参是已经泡发好的，无需再泡发。即食海参通常是冷冻的，食用之前要先化冻，常规方法是缓化，放在室温下或者放在不超过40℃的温水里，化冻时间通常是1-2个小时。所以一定要提前从冰箱冷冻取出。
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