本篇文章给大家谈谈葱海参，以及葱烧海参好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大董葱烧海参的做法
• 2、葱烧海参做法大全
• 3、葱烧海参的简单最佳吃法
• 4、葱烧海参怎么做最好吃
• 5、葱烧海参为什么缩水?

大董葱烧海参的做法

做法一： 将新鲜的海参用清水泡发至少12小时，直到变软； 大葱洗净切段，打成花刀后放入开水中焯水备用； 将油烧热，放入葱姜爆香后放入海参，用小火煮30分钟； 加入料酒、盐、鸡精、水淀粉，大火收汁即可。

葱烧海参的做法如下工具海参大葱1准备适量泡发好的海参，大葱两段备用2先把海参用生抽蚝油料酒冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时3再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段入油锅煎至金黄。

家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。

大董新麦葱烧海参 烧海参的汤汁做法：取净老母鸡30千克剁成大块，焯水后放入不锈钢桶内；再取凤爪5千克焯水，也放入不锈钢桶内，注入清水60千克。

准备4种酱料。参处理干净，切好。大葱切断。锅倒热油，倒入姜丝翻炒。倒入海参，大火翻炒。放入一品鲜，美极鲜，耗油，继续炒一分钟。放入葱段，炒葱变软。淋少许麻油。

葱烧海参做法大全

葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。

葱烧海参做法一：用料：海参、大葱、大蒜、酱油、耗油、料酒、老抽、淀粉、食用油。做法：（1）海参可用纯净水泡发，期间放在冰箱里，每天换一次水，大概泡了四五天吧，记不清了。

大葱烧海参的做法一 食材准备 海参、大葱各200克，姜适量，酱油、代糖、料酒、清汤、盐、水淀粉各适量。方法步骤 将海参切成宽片，煮透后控去水分；大葱洗净切段。

海参作为一种珍贵的食材，现逐渐走进百姓餐桌，今天就教大家做一道大葱烧海参，做法简单，味道鲜美，喜欢吃海鲜的朋友就跟着我们大厨来一探究竟。首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。

葱烧海参正宗做法 准备两只海参，香菜，绍酒，白糖，酱油，色拉油，淀粉，生姜，大葱。把野生的干海参浸泡一下，一定要有耐心，需要注意一些关键的步骤，如果方法不正确，就特别容易出现泡不好的情况。

葱烧海参的简单最佳吃法

1、准备4种酱料。参处理干净，切好。大葱切断。锅倒热油，倒入姜丝翻炒。倒入海参，大火翻炒。放入一品鲜，美极鲜，耗油，继续炒一分钟。放入葱段，炒葱变软。淋少许麻油。

2、海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

3、葱烧海参的做法如下工具海参大葱1准备适量泡发好的海参，大葱两段备用2先把海参用生抽蚝油料酒冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时3再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段入油锅煎至金黄。

4、葱烧海参最简单的家庭做法如下：工具/材料：海参8个，大葱1棵，生抽1勺，蚝油1勺，白糖5克，花生油15克，淀粉3克。大葱去皮斜着切成长段，海参切成小段，大小根据自己喜好，小一点易入味，吃时也方便。

5、加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀，收汁即可。结尾 葱爆海参是一道非常美味的海鲜佳肴，口感鲜美，葱香四溢。

葱烧海参怎么做最好吃

步骤一：将新鲜海参清洗干净，用刀轻轻地在海参表面刮去黑色外皮，再用淡盐水浸泡半个小时。步骤二：将浸泡过的海参放入冷水中，加入一片姜和一粒蒜，用中火煮至完全软化，大约需要40分钟左右。

葱烧海参的做法如下工具海参大葱1准备适量泡发好的海参，大葱两段备用2先把海参用生抽蚝油料酒冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时3再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段入油锅煎至金黄。

葱烧海参最好吃，具体做法如下：用料：水发海参6个、大葱1颗、大蒜头1个、生姜1块、高汤1碗、食用油2勺、蚝油2勺、红曲米少许、水淀粉适量、料酒1勺、酱油2勺。

海参洗净去皮，放入清水中加少量糖和姜片焯水，然后放入冰箱冷藏。这样味道更好，口感更嫩滑。 大葱切段，姜切片，备用。 锅中放入适量食用油，烧至五成热，放入葱段，姜片煸炒。

家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。

葱烧海参为什么缩水?

通常情况下海参烧出来该是口味绵软香滑。较为有代表性的作法便是葱烧海参，那也是山东十大经典特色美食。下面我就为大伙儿详细描述一下葱烧海参的步骤，能看下是哪个阶段出了问题。

放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。葱烧海参 食材明细 主料 海参适量、大葱适量 辅料 盐适量、糖适量、蚝油适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量 步骤 海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。

正常情况下海参烧出来应该是口感柔软香滑。比较有代表性的做法就是葱烧海参，这也是山东十大经典名菜。接下来我就为大家详述一下葱烧海参的流程，可以看下是哪个环节出了问题。冲洗掉海参的内脏和杂质，剪掉海参头部的沙嘴。

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