海参有没有毒（海参有没有毒物质）
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海参有毒吗
野生红海参本身没有毒性，但是，海参容易富集重金属，如果海域受到污染，海参体内的重金属含量会严重超标，所以，在食用野生红海参之前，需要确认抓海参的海域是否干净。
海参有毒吗 在《本草求原》的书中记载，海参甘咸，微寒无毒。这也是自古以来人们对海参的理解，不过这也并不说明所有的海参都是无毒的。
常吃海参可能会引起重金属中毒。海参生长在海底，在水中吸收的重金属有可能会产生污染。如果摄入的海参中含有过多的铅等重金属，会导致慢性铅中毒。因此，常吃海参可能会引起重金属中毒，应该适量食用，注意食品卫生安全。
目前已知有毒海参有30多种，我国有近20种，较常见的有紫轮参、荡皮海参及刺参等。在一般的海参体内，海参毒素很少，即便食入少量的海参毒素，也能被胃酸水解为无毒的产物，所以，一般常吃的食用海参是安全的。
问题一：长期吃海参有副作用吗？ 海参味甘、咸，性平，无毒。
就海参的品质来说，养殖海参完全没问题，海参们无毒无害，口味鲜美。但是如果上火了就不要吃海参，海参营养物质丰富，上火的人吃海参会火上加火，对身体健康不利。
海参生吃对身体有什么危害
危害：卫生防疫专家认为，生吃海参不卫生，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病菌，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌和病毒入侵而患病。
不太好，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，这样的吃法容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。
海参能生吃不 根据情况看。没有经过任何处理的新鲜海参是不建议生吃的，因为新鲜海参里面可能会存在细菌、病菌，甚至寄生虫，人体食用后容易对健康造成重大危害。
海参吃起来为什么有些麻?有没有毒啊?
1、澳洲梅花海参会麻的原因可能是其质量不佳或处理不当。海参在存放和加工过程中需要注意卫生和保鲜，如果保存不当，会导致海参质量下降和口感异常。
2、全世界有1000多种海参，可以食用的大概是30多种吧，其中有一种梅花参吃起来会有麻口的感觉，这是梅花参最明显的特点之一。
3、和海参的品种有关系，有些海参会这样的，正常。不会有毒副作用的，放心。
4、海参是生长在海底的生物，本身是不会有麻、辣的，这种情况只有两种可能，1 、是海参生长的海域受是到污染。
5、发麻的原因大概是：海参中含有活性物质——皂甙 皂甙味苦，并有点辛辣味，有毒性，该物质具有防癌抗癌等多种作用，但一次性用量过大会有毒副作用，例如人一次性摄入皂甙过多就会口干舌燥，甚至流鼻血。
6、第一种观点认为，海参的麻嘴巴可能是由于没有处理干净或者发泡时间不足，这种情况下，海参是可以食用的。第二种观点认为，海参的麻嘴巴是由于加入了化学品，这种情况下，海参不能食用。
吃养殖的海参对身体有没有害处?
你好朋友，养殖海参能吃，安全。目前国内的海参大多数都是养殖的，不像宣传的都是野生的，底播的就相当于国内的野生海参了。
吃海参，主要是补充微量元素，相对于海区的参，养殖参所食的饵料主要是人工配制的，因此所含的微量元素也会少一些，（就好比圏养鸡和野鸡）。
肯定会有害处，喂养海参的无非就是一些抗生素，防止海参死亡的。现在不管养猪，养牛，还是养鸡，养鱼，养海参都是抗生素喂出来的，抗生素可以加快动物的生长速度，还可以减少动物的死亡。
每亩池子大约要用掉大约两公斤的农药，并且，养殖海参的水不经过处理，直接排放到大海里面。如果长期下去会导致海水污染，大量生物死亡，鱼虾体内的毒素增加。山东即墨是我国主要海参养殖区域之一，不是普通的小作坊。
差别通常在1%左右。多年对比分析的数据发现，野生海参与按照标准严格管控环境下养殖的海参，均有较高营养价值，总体上养殖刺参的营养价值要略低于野生刺参。
发出来的海参肉里面有黄有绿色的,有毒害吗,能吃吗
可以吃的，没有毒。海参性平有滋阴补阳的功效，海参肠子只要把泥沙清理干净也可以吃的，它是中药的一味药，对胃肠有调理的作用。
海参内壁上一层黄的可以吃。海参内壁上一层黄的可能是海参的内脏，可以食用。但是，如果海参的黄色物质不是内脏，而是其他物质，如变质的物质或污染物，则不能食用。
如果是海参筋，是可以吃的，海参筋营养丰富，含有海叁素、海叁黏多糖等，如果是颗粒状的，应该是海参的卵，也可以吃，营养价值也是非常高的，如果是海参内脏，则不可以吃，不过一般的海参都是去过内脏的。
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