害海参的简单介绍
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海参生吃对身体有什么危害
1、危害：卫生防疫专家认为，生吃海参不卫生，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病菌，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌和病毒入侵而患病。
2、不太好，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，这样的吃法容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。
3、生吃海参不卫生，因为鲜活海参体内可能携带至病菌，若常吃未经过处理的鲜活海参，很有可能会受到细菌和病毒的入侵而患病，所以海参不宜生吃。
4、海参能生吃不 根据情况看。没有经过任何处理的新鲜海参是不建议生吃的，因为新鲜海参里面可能会存在细菌、病菌，甚至寄生虫，人体食用后容易对健康造成重大危害。
夏季高温对海参危害很大,避免海参死亡应注意的问题有哪些呢?
〈换水〉在确定外潮水质相对稳定的前提下换水，高温期尽量排底层水，使池塘水活动起来，改变死水老水的状态。夏季水质藻类不稳定变化较大，外潮水容易赤潮，换水是最好的调节水质的方法之一。
池塘底部礁体的材质和形状对夏季高温期海参的成活率影响很大，特别是在夏季池塘底部缺氧时，适宜的栖息环境是提高海参成活率的关键。
一定要注意池塘底部的清洁，因为海参是在池塘底部生活的，如果池塘底部产生了有毒有害物质，会破坏海参的生存环境，影响他们的夏眠和出爬。还要注意心态，问题很多池塘会出现青苔，这个时候就要对他进行清理，以免他腐烂发臭。
解决方案：大潮时换水，要遵循先加后排，少加多排的原则。加水后用解毒专用解除水中的早毒素、重金属、氨氮、化学污染等；同时应注意定期使用立安洁泼洒杀灭水体致病菌预防海参肿嘴化皮。
海参营养十分丰富，保存时要注意的方法有哪些？如果购买的是干海参，海参当中没有过多的水分，所以保鲜期，要比新鲜的海参久很多。这个时候只需要将购买的干海参，放在阴凉通风，见不着强光的地方，保存即可。
每天食用别超一只。对于体质虚弱的人来说，每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说，特别是气候较为干燥的地区，过食海参应考虑到“上火”的问题。春季应少食海参。
海参吃多了对人体有什么害处?
上火：海参是一种性温的食物，虽然在温性食物中其热性并不算太高，但是吃多了的话也是很有可能会使得体内的火气堆积，从而引起上火。
海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。
海参的副作用有哪些(1)中毒海参并不是像人们现象的那样安全，这种美食其实含有一定毒素，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。
海参最怕什么
网箱养殖海参最怕敌敌畏农药。养海参怕敌敌畏农药，养海参是禁止用敌敌畏的，农业农村部渔业渔政管理局印发《海参池塘养殖生产管理指引》，该指引提出，新池塘建成后及投放苗种前，均需进行清塘，旧池塘一般2-3年清塘一次。
海参在发泡的时候最怕遇到油，但是一旦海参发泡成功，就可以用油进行烹饪了，不过作为一种滋补品，海参更加适合清淡的饮食方法，比如做海参粥是不错的选择。
海参害怕与油融合 海参对油的抵触性已经多次进行强调过，海参的多种营养成分一旦经过油就会被其分解破坏，甚至在海参发泡的过程中遇到油会使海参融化，所以在制作海参时最好只用少许的油，这样才能保护海参的营养价值。
简单点：怕 具体点：海参不可以和油脂放一起，海参会“化”的，到底是为什么我不是很清楚。
其实，大自然中海参的天敌非常少。大概海鸥会吃浅水区的海参，甲壳类也会吃海参。大形海星的胃中和一些鱼类的胃含物中检出过海参。
什么样的海参不能吃?怎样鉴别有毒没毒?
1、肾脏功能不好的人不能吃海参 海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。
2、体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。
3、人可因误食有毒海参而发生中毒。另外，接触由海参消化道排出的黏液也可引起中毒，常表现为局部症状，即局部有烧灼样疼痛、红肿，呈皮炎症反应；当毒液接触眼睛时可引起失明。
4、野生红海参本身没有毒性，但是，海参容易富集重金属，如果海域受到污染，海参体内的重金属含量会严重超标，所以，在食用野生红海参之前，需要确认抓海参的海域是否干净。
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