今天给各位分享海参选购的知识，其中也会对海参怎么选最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参哪的好
• 2、海参哪个品牌品质最好
• 3、干海参怎么挑选好坏
• 4、怎么挑海参
• 5、什么人不能吃海参

海参哪的好

辽宁 辽宁是海参发展最早的地方，也是海参市场最成熟的地方。辽宁的海参品质最好，个头大、口感好、无添加剂、保证质量，大连是海参的主要产地，销量最大。渤海 中国渤海的海参质量上乘。

好的海参品牌有晓芹、獐子岛、方家铺子、好当家、海晏堂等。晓芹 晓芹品牌成立于1999年，隶属于大连晓芹食品有限公司，海参知名品牌，辽宁省著名商标，是集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名品牌。

大连和山东沿海产的海参比较好。在我国海参的主产区主要是分布在三个地方，大连、山东、福建。

海参质量最好的品牌有：棒棰岛 棒棰岛这个品牌的名字相信大家并不陌生，这是在很多城市中均能见到的海参品牌，这家除了研发繁育、加工营销海参产品外，还对刺参原种进行保护。

大连的海参比较好。大连的海参因其得天独厚的海洋环境和独特的生长环境，被誉为“中国海参第一品牌”。大连地处中国北方沿海地区，拥有广阔的海域和丰富的海洋资源。

品质最好的海参品牌有同仁堂、东方海洋、獐子岛、晓芹、海晏堂、参王朝、皇纯等。海参是棘皮动物门海参纲动物，生活在海边至8000米，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有“海中清道夫”之称。

海参哪个品牌品质最好

海晏堂是一家成立于1999年，先后通过国内多项产品质量认证的大型海鲜产品企业集团，凭借着高品质、安全放心的海参产品而在海参品牌十大排名榜中位列第五位，除此之外，品牌的产品体系还扩张至燕窝系列和营养胶囊系列。

海晏堂：海晏堂是大连的海参品牌之一，是大连市级的海参生产厂家，主营产品是海晏堂牌海参。

品质最好的海参品牌有同仁堂、东方海洋、獐子岛、晓芹、海晏堂、参王朝、皇纯等。海参是棘皮动物门海参纲动物，生活在海边至8000米，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有“海中清道夫”之称。

好的海参品牌有晓芹、獐子岛、方家铺子、好当家、海晏堂等。晓芹 晓芹品牌成立于1999年，隶属于大连晓芹食品有限公司，海参知名品牌，辽宁省著名商标，是集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名品牌。

ZONECO獐子岛 獐子岛集团股份有限公司，海鲜知名品牌，始于1958年，辽宁省名牌产品，以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖等于一体的综合性海洋食品企业。

好当家。好当家的海参成长于威海附近海域，海水比较清澈，矿物质含量相对较高，适合海参自然生长，采用零下196度液氮锁鲜工艺，能够最大化的保证海参的营养活性。

干海参怎么挑选好坏

干海参分好坏的方法是注意干海参的外表性状、干海参的味道、泡发率等。干海参的外观是最直接、最简便、最实用的鉴别方式。好的淡干海参的体形普遍完整端正，背刺多而密，色泽饱满，通常以灰色、黑褐色为佳。

看色泽：好品质的海参颜色是棕HS或者是黑色的，也有一些是灰黑色的，表面没有什么光亮。看干燥程度：干海参一定要干燥，不干的海参不利于保存，容易出现变质的情况。看海参刺：刺粗壮且挺拔者为好参。

触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。

挑选干海参的质量关键点在于：首先能够区分出是什么品种，常见的刺参有辽参、日本参、韩国参、俄罗斯海参。根据海参的纯度，也就是在加工过程中加东西的（糖、盐）多少来确认海参到底是糖干、淡干、纯淡干、原货等。

好的光干海参体型一般完整端正，背刺浓密，色彩饱满，一般为灰黑色...第二招：干海参的味道。干海参经过标准化的轻晒工艺后，闻起来和其他海鲜差不多，而劣质海参闻起来有土腥味，甚至有怪味，这是因为添加了化学添加剂。

色泽 先观察一下干海参的色泽，如果颜色为灰色或者黑色，而且看起来黯淡无光的话，则说明该干海参加了其他物质，要挑选色泽光亮的干海参。

怎么挑海参

1、看颜色：品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色，体型完整，大小均匀，泛有光泽，嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反，不好的海参可能大小不均，外形体不全。

2、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。外观端正。

3、海参以个大、均匀、肉厚者最佳；干品以每条15～20克为好。用红烧、炒、煮汤等烹调方法做海参较为适合。

4、看外形：从外形上看，海参形体要完整，十成干的海参形体会有点干瘪。海参的刺分布和排列的比较整齐，所以大家在挑选的时候一定要注意海参刺的分布。看颜色：好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽。

什么人不能吃海参

1、关节炎及痛风患者不宜过多食用海参，因为其蛋白质含量极高，会加重患者的病情。 肾脏功能不好的人不能吃，会增加肾脏负担。

2、特别是中老年人类风湿患者是不能吃海参的，因为海参属于寒性食物，如果类风湿患者使用之后不但起不到很好的治疗作用，还会引起关节等方面的疼痛等。

3、胃肠道虚弱：海参含有大量蛋白质、多糖等成分，很难被胃部、肠道等消化器官组织分解，胃肠道虚弱的人群食用后不易吸收，容易加重胃肠道负担，还可能会导致腹痛、腹泻，因此不建议吃海参。

关于海参选购和海参怎么选最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。