新鲜的海参怎么做(新鲜的海参怎么做怎么做法怎么吃)
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本文目录一览:
- 1、新鲜海参的吃法与做法
- 2、新鲜海参怎么做好吃又简单
- 3、新鲜海参怎么烧?
- 4、新鲜海参怎么做好吃?
- 5、新鲜海参的做法
新鲜海参的吃法与做法
1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。
2、吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,酱油15克,醋15克。做法:将活海参去内脏,洗净,改刀成片,摆成海参原形;将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去粘液,改片要薄。
3、鲜海参的吃法与做法:凉拌海参。用料:海参,青椒,红椒,大蒜,生抽,糖,醋,芥末。做法:选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。
4、生鲜海参片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,日本酱油(或一品鲜酱油)15克,醋15克。
新鲜海参怎么做好吃又简单
1、将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
2、选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计,可以用手触摸,水温只要不烫手,温热就行。
3、吃法之三:蒜泥香菜拌鲜海参 原料:鲜海参若干,香菜少许,蒜泥少许。
新鲜海参怎么烧?
1、将海参洗净,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下,捞出备甩猪肥瘦肉切末。
2、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
3、将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。
4、步骤:海参切段备用。把菠菜水过。摆盘备用。锅里放油烧热后葱姜爆锅后,倒入五花肉滴入少许料酒爆炒,炒至水分干透出肉香(4分钟左右吧)加入老抽糖,炒出糖色。
新鲜海参怎么做好吃?
1、新鲜海参做法一,葱烧海参 材料 海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法 海参洗净,然后切条焯水。
2、海参的几种正确吃法如下:海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
3、吃法之三:蒜泥香菜拌鲜海参 原料:鲜海参若干,香菜少许,蒜泥少许。
4、鲜海参的吃法与做法:凉拌海参。用料:海参,青椒,红椒,大蒜,生抽,糖,醋,芥末。做法:选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。
新鲜海参的做法
将海参泡发,泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时,加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
海参煲汤。锅里放入高汤,煮开后,加入盐,葱,姜,把海参入锅炖5分钟,再撒入香菜末即可。海参拌茄子。把海参入开水锅里焯熟,再把茄子去皮蒸熟,然后放碗里,加入盐,味极鲜酱油,蒜末搅拌均匀就可以上桌了。
炒鲜海参 食材:鲜海参、蒜蓉、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、色拉油。做法:将鲜海参清洗干净,泡发30分钟。将泡发好的鲜海参切成小段备用。将青椒、红椒切成丝备用。热锅冷油,放入蒜蓉煸炒出香味。
鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水;加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入;放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。
新鲜海参的正确做法如下:材料准备:新鲜海参、葱白、蚝油、生抽、白糖、淀粉等。将海参清洗干净,加一盆清水,放入海参,浸泡3个小时,中间换两次水。用剪刀将海参的后面剪开,将牙齿去掉,之后清水煮15分钟捞出。
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