焖海参做法(怎样炆海参好吃)

1年前88

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红腰豆焖海参家庭做法

1、步骤 1 海参我是买泡好的 小麦需要先清水煮一下软硬适中 海参切块,锅里下油炒,加入红腰豆,小麦一起炒,蚝油一小勺,一点酱油,鸡精,盐,加一点水。然后倒入煲里,撒上葱段,完成。

2、红 豆 烩 海 参 做 法 用料:泡发海参,芦笋,冬菇,云耳,炸豆腐,红萝卜,姜片,蒜,料酒,高汤半碗,盐,糖,味精,生粉水、红豆。

3、红腰豆烧海参由海参、红腰豆、猪蹄、老鸡、精肉、排骨等多种原料炖制而成,口味别致、营养价值丰富。

4、第一种:红烧原味海参 将海参用凉开水浸泡2-3小时,泡发至软化。锅中倒入油,加入葱姜蒜爆香。加入海参翻炒几分钟,加适量盐和生抽。倒入适量清水,加入料酒和冰糖,烧开后转小火。

三鲜焖海参的做法

1、三鲜闷海参做法1 海参粥 取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤 水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。

2、三鲜焖海参的做法 把海参放入清水中浸泡发,洗干净,切成条状,把鸡胸肉切片备用。把香菇用清水浸泡透,洗干净,虾仁洗干净,火腿切末,姜切片,葱部分打葱结,部分切末。

3、三鲜海参的做法:先将水发木耳洗净,沥干水分,切成末。同玉米粉放在大碗里,加精盐、味精0.5克,清水50克,拌成木耳面糊。锅上火,加熟花生油烧至六成热用刀把面糊刮成手指形,逐条入锅氽成海参形。

4、材料:水发海参300克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克,葱、姜各20克,料酒20克,精盐1克、味精2克,白糖25克,湿淀粉15克、胡椒粉0.5克,汤200克、油500克,姜末5克、白酱油10克。

海参的做法

海参蒸蛋 原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法: 瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

红烧海参的做法是爆炒,可以选择海参直接放入开水当中煮沸55分钟,然后将里面的内脏洗干净切干净,加入瘦肉切丝,加入调味品,然后将白菜洗干净,烧热锅之后加入就可以了勾芡上碟子了。

烧海参的做法:锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

海参木耳烧豆腐 原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒 做法:豆腐洗净,切块状。把海参打开内部,洗净,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。将鲜芦笋焯水过凉待用。

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