海参和鸡蛋的营养价值一样吗（海参和鸡蛋的营养价值一样吗对吗）
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海参和鸡蛋哪个营养价值高
从铁和硒元素来看，海参的铁和硒含量高于鸡蛋，鸡蛋当中也含有铁但吸收率很低。海参胜！最重要的是，从性价比的角度考虑，鸡蛋更适合大众。最重要的是，从性价比的角度考虑，鸡蛋更适合大众。
就蛋白质而言鸡蛋的营养价值高，海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半。但按蛋白质性价比来说，鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都远远高于海参。
海参和白鸡蛋的营养价值相似没有高低之分。从优质蛋白来看，海参略逊一筹，海参有1653种药理活性，如增强免疫力和抗疲劳，海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，此外容易消化，非常适合老人、儿童和体质虚弱的人。
若是从铁和晒等微量元素来看，海参的铁、晒等微量元素含量居多，鸡蛋中只有铁元素含量居高，这时一个海参相当于2个鸡蛋。
由此可证明海参的营养价值确实比不上鸡蛋，虽然海参也是极高的，但是营养价值却没有鸡蛋高，而且海参的价格还比鸡蛋要贵很多，建议人们还是常吃鸡蛋少吃海参吧，而且鸡蛋的受众群体，也要比海参高很多。
海参和鸡蛋的营养价值对比
他们的营养素种类和含量各有优劣。从蛋白质来看，海参蛋白质含量为15g/100g，含量高于鸡蛋，但大多为胶质蛋白，蛋白质生物价远不如鸡蛋。
海参和鸡蛋在营养价值上大同小异，从优质蛋白来说，海参略逊一筹，同时海参具有药理活性作用，如增强免疫力、抗疲劳等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
具有增强免疫力的作用，要说起来，海参中所含的蛋白质，大都为胶原蛋白，属不完全蛋白，吸收利用率低，而鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质，优质蛋白质。
海参当然比鸡蛋营养价值高，因为海参中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。另外海参还是大补的食材，常吃能提高人体免疫力。
带给人们精神和身体的作用就不一样。所以，海参的精神食粮比例大，鸡蛋的比例小。尤其是在补肾壮阳作用上，海参和鸡蛋更不成比例，但是物化营养还是差不多的。
有人说吃海参的营养价值还不如吃鸡蛋,是真的吗?
由此可证明海参的营养价值确实比不上鸡蛋，虽然海参也是极高的，但是营养价值却没有鸡蛋高，而且海参的价格还比鸡蛋要贵很多，建议人们还是常吃鸡蛋少吃海参吧，而且鸡蛋的受众群体，也要比海参高很多。
也不至于，不过总体来说勉强算是各有千秋吧。海参的营养价值是比鸡蛋并没有太多的优势，价格上相差就太大啦。
海参的营养价值不如鸡蛋的说法海参和鸡蛋的蛋白质含量差不多，但是海参主要是不易被人体吸收的胶原蛋白，这个的确蛋白质含量可能不如鸡蛋优秀。鸡蛋中含有卵磷脂和DHA，这两种物质对人体的神经系统身体发育有很重要的作用。
综上所述，海参的营养价值真的不如鸡蛋。如果考虑到价格，海参就更加不如鸡蛋了。当然，如果有人送我海参我还是会吃的，不吃白不吃。但是如果自己掏钱买，我是一定不会买海参的，还是买鸡蛋划算得多。
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