过期的海参还能吃吗（干海参放了六七年了还能吃吗）
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十几年的干海参还能吃吗
1、干海参保存10年建议不要吃，一般腌制的干海参保质期是两年，因此不要食用过期的干海参，以免引起身体不适。干海参的营养价值很高，是一种高蛋白、低脂肪的食物，能提高人体免疫力，建议在两年保质期内吃完干海参。
2、干海参放置10多年了不建议吃。一般腌制的干海参保质期是两年，而且是用食盐腌制的干海参，因此保存10年的干海参已经严重过期，最好避免食用。
3、存放10年的干海参，除非你有特别先进的保存技术和检测技术，能够确保海参没有发霉变质，不然建议不要食用了。
4、干海参放了七八年不能吃了。一般干海参存放3年以上就无法食用。海参口感好，容易为大众所接受，加工成干海参更方便食用和保存，干海参一般都是经过盐加工而成，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
5、干海参如果存放了10年，如果再确认没有变质的情况下，经过泡发，选择恰当的烹饪方法，还是可以吃的，而且并不会影响海参的品质和营养价值。
6、干海参保质期是很久的，只要是没有变质、没有坏，都是可以食用的。
海参变质了还能吃吗
不能吃了。海参中含有丰富的蛋白质，过期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，产生一些霉菌毒素，不仅食用口感变差，食用后还可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
海参发霉了建议最好不要吃了，因为这个时候它里面会滋生霉菌以及其它有毒物质，继续食用会对健康不利。不过海参是否发霉还需要进行判断，要是里面出现白色物质，比较干燥，可能是返盐了，并不是变质，还是可以继续吃的。
海参保质期过了就不建议吃了。 由于海参中含有丰富的蛋白质，超过保质期的海参会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或者异味的情况，品质及风味已经得不到保障，不仅食用口感变差，还可能会给肠胃造成不利的影响。
海参过期了还能吃吗 不建议吃了。任何食物都有保质期，海参也有保质期，但是不同形式的海参保质期不一样。
即食海参冷冻后过期可以食用吗
冻海参过期一两年了的话，就不能吃了，任何食物都有保质期，海参也有保质期，但是不同形式的海参保质期不一样。
不能吃了，直接扔掉。在保质期过后，食品的品质可能有某种程度的下降。
只要没有坏就可以吃。由于冷冻环境本身就可以杀死和抑制一般的细菌，所以海参放在这样的环境中，并不易出现变质的情况，但在保存了三年以后是否能吃，还是需要根据具体的情况来看。
海参冷冻时间过长能不能吃主要与是否变质有关系，若是海参解冻后，没有明显异味、发酸等变质情况，是可以食用的，并不会有很大问题，只是食用口感不如新鲜的好吃，营养成分也有一部分流失。
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