买什么海参好（哪种海参比较好）
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海参买什么样的好
1、优质的海参应该是深褐色或浅黑色，色泽并不均匀。染色的海参，在外观看颜色非常漆黑且均匀，甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的，这样的海参就应该斟酌购买了。
2、买体壁肥厚、肉质饱满、色泽光亮、无异味的海参比较好。海参是一种高营养的海产品，富含蛋白质、多糖、微量元素等营养成分。在购买海参时，应该选择体型完整、干燥、无异味的海参。
3、成色 优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色，弹性比较高，口感极好，软软的、糯糯的，基本上都是整体，没有破碎，也没有异味。
买什么样的海参好
1、质量好的海参手摸上去弹性高，质感好。药水泡发后的海参，用手指按下肉体，易碎，没有弹性。因此大家在购买时，应适当注意，不要购买特别漂亮的。质量好的海参一般个体大、肉质肥厚、色泽光亮，个体完整无破碎现象。
2、买体壁肥厚、肉质饱满、色泽光亮、无异味的海参比较好。海参是一种高营养的海产品，富含蛋白质、多糖、微量元素等营养成分。在购买海参时，应该选择体型完整、干燥、无异味的海参。
3、优质的海参应该是深褐色或浅黑色，色泽并不均匀。染色的海参，在外观看颜色非常漆黑且均匀，甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的，这样的海参就应该斟酌购买了。
哪家海参好
1、好的海参品牌有晓芹、獐子岛、方家铺子、好当家、海晏堂等。晓芹 晓芹品牌成立于1999年，隶属于大连晓芹食品有限公司，海参知名品牌，辽宁省著名商标，是集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名品牌。
2、大连三山浦海参。特点：“独特的地理优势、原生态的天然海域、优质鲜活的海参、丰富的经验积累、科学的技术流程、精湛的加工设备及先进得经营理念”， 凸现了北纬39度独特的地理优势，成功造就了海参的卓越品质。
3、獐子岛 獐子岛是一家成立于1958年的综合型海洋企业，旗下拥有单独海珍品养殖场，是有着海地银行、黄海明珠等多种美誉。獐子岛的海参质量是特别高的，产地在长海县，中国唯一海参原产地，水深且无任何工业污染。
4、獐子岛 即食海参 獐子岛这个牌子的海参很好，口感很有弹性，海参挺大的，一个差不多50克左右。獐子岛的海参质量特别好，而且每一个都非常干净，吃起来非常有筋道。需冷冻，使用前冰箱上面（冷藏）一宿即可解冻。
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