海参属于食品（海参属于食品还是食品）
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海参是碱性还是酸性
一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。 一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参属于碱性食物。
海参作为海洋里的一种海产品，其营养价值丰富，但是盲目食用可能会导致身体不适。那么我们就一起来了解下海参的属性吧！海参是酸性还是碱性？海参是凉性还是热性？一起来看看~海参是酸性还是碱性 海参是碱性食物。
海参是酸性食物 酸性与碱性食物 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
海参的食品安全许可证是什么
1、干海参加工属于食品加工，需要办理了食品生产生产经营许可证，才可以进行干海参加工，并从事干海参销售经营活动。
2、野生海参办生产许可证手续步骤：申请工商营业执照，获取卫生许可证。
3、指工商行政管理机关发给工商企业或者个体工商户许可从事一定生产经营活动的证明。格式由国家工商行政管理总局统一规定。
4、如今很多人希望寻得安全又滋补身体的方法。吃的、喝的、练的，只要对身体好，追捧的就大有人在。其中食补作为最自然科学的方法，受到了很多人的关注。
5、《食品生产许可申请书》；营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；相关工作人员的健康证原件及复印件；经营场所环境及各功能区间布局平面图；食品生产主要设备、设施清单等相关材料。
散装干海参属食用水产品吗
1、海参是海鲜。与燕窝、鱼翅等同属八大珍品，山珍之首，与人参齐名，位列水珍之首。与人参不同，虽然自古以来海参也被各大名医用来入药，但其性较温，属于滋补珍品。如今市面上各类海参层出不穷，但以淡干刺参为最佳。
2、我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
3、带包装的都属于预包装，如果是袋子随便装就属于农副产品。可以找蓝海胶东烟台野生海参，专门供应这种产品。
4、海参是一种美味营养的海产品，也是中华文化传统美食之一。选择即食海参或干海参一直让人们迷茫。两种海参在营养价值和口感方面有所不同，下面就分别进行比较。即食海参：即食海参是指经过高温处理、脱水、冷冻后的海参制品。
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