今天给各位分享做海参米饭的知识，其中也会对海参米饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参捞饭的正宗做法窍门
• 2、海参捞饭的做法
• 3、海参米饭粥怎么做
• 4、即食海参大米粥怎么做
• 5、海参泡饭的做法
• 6、海参米饭的做法窍门窍门

海参捞饭的正宗做法窍门

1、秋葵洗净，胡萝卜切片。锅里水煮开，加入秋葵和胡萝卜焯下，捞起沥水备用。即食海参，已经提前解冻。锅内加少许油，加入葱段小火炸。到葱段变焦黑时，关火，捞起葱段不用。

2、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。

3、注意：咱们这道菜的主角是海参，鲜虾只是配角，所以在挑选鲜虾的时候不用选大只的，个头稍微小一点的就可以。第四步、将泡发好的海参清洗干净。注意：鲜海参不易保存，所以都是制成干参售卖。

4、鲍汁海参捞饭的做法步骤 1在锅里加水，水开以后加入海参焯一下，然后捞出来。把海参的外壳去掉，然后洗干净。把西兰花和芦笋切成段，然后焯熟。把袋装的浓缩高汤和鲍汁酱油调成汁备用。2把大葱和姜洗净，然后切成片。

5、做法：洗净海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。

6、海参捞饭 1 发好的海参，去肠洗净，用热水烫一下捞出备用。2 点火做锅，放入煮过葱、姜的水（葱、姜捞出）。3 加入鲍鱼汁。4 加入蚝油和美极鲜酱油。5 放入少许盐，煮开调成汤汁。6 米饭用小碗压实盛在盘子上。

海参捞饭的做法

海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。

秋葵洗净，胡萝卜切片。锅里水煮开，加入秋葵和胡萝卜焯下，捞起沥水备用。即食海参，已经提前解冻。锅内加少许油，加入葱段小火炸。到葱段变焦黑时，关火，捞起葱段不用。

做法：洗净海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。

鲍汁海参捞饭的做法步骤 1在锅里加水，水开以后加入海参焯一下，然后捞出来。把海参的外壳去掉，然后洗干净。把西兰花和芦笋切成段，然后焯熟。把袋装的浓缩高汤和鲍汁酱油调成汁备用。2把大葱和姜洗净，然后切成片。

海参捞饭 1 发好的海参，去肠洗净，用热水烫一下捞出备用。2 点火做锅，放入煮过葱、姜的水（葱、姜捞出）。3 加入鲍鱼汁。4 加入蚝油和美极鲜酱油。5 放入少许盐，煮开调成汤汁。6 米饭用小碗压实盛在盘子上。

海参米饭粥怎么做

大米洗净冷水入砂锅。（这里用的是东北米，煮粥比较适合，很香很饱满，不易烂），大火煮。煮米时就可以来切这些：胡萝卜切小丁，香菜切碎，发好的海参半条切片。大米煮开后加入胡萝卜。

将海参发透，去肠洗净。将海参切成丁。将海参丁与大米同煮为稀饭，趁热加入冰糖，溶化后即可。做法三，海参粥 材料 大米70g、泡发好的海参四条（每人一条）、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。

海参30克，小米60克，葱、姜、食盐各适量。制法 海参用温水泡发，去内肠，洗净，切成小块，与小米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。功效 补肾益精，养血润燥。用法 每日1次，可早、晚餐服食。

大米海参粥的做法 一舀饭勺大米，两碗（面碗）水，熬粥；。

好吃的海参粥做法如下：准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱、姜。将菜、姜、海参切碎。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

即食海参大米粥怎么做

准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发，切细丝；豌豆洗净。 白米洗净，放入锅中，加入两倍白米左右的水、中火将水煮沸后，加入姜丝，继续煮10分钟。

小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。

好吃的海参粥做法如下：准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱、姜。将菜、姜、海参切碎。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

好吃的小米海参粥做法如下：材料/工具：小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量、清水、锅、碗。准备好所需的食材。

海参和粥能一起熬 材料 用料海参25克，大米50克，冰糖适量。做法 将海参发透，去肠洗净。将海参切成丁。将海参丁与大米同煮为粥，趁热加入冰糖，溶化后即可。功效：滋阴清肺，益中补气。

海参泡饭的做法

1、油 适量 海鲜汤泡饭的做法 把生耗肉，海虾，小海鱼，洗干净备用。把小鱼鱼背和鱼肚的刺剪掉。（鱼头也可以切掉，可以用沙丁鱼或其他小海鱼，可以用小海虾或基围虾。）提前煮一锅白饭，饭要煮软一点，保温备用。

2、香菇4-5朵 胡萝卜丁少许 青菜1棵 葱花适量 简单好做的海鲜泡饭的做法步骤 准备好活的海虾3-5只 猪肉丝一小撮 蛤蜊5-6只 蛏子4-5只 香菇4-5朵 胡萝卜丁少许 青菜1棵 葱花适量 ，将原料清洗干净备用。

3、咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。

4、海鲜汤泡饭的做法 把虾仁用清酒浸泡一会儿，去腥。料酒也可以。

海参米饭的做法窍门窍门

1、发好的海参，去肠洗净，用热水烫一下捞出备用。2 点火做锅，放入煮过葱、姜的水（葱、姜捞出）。3 加入鲍鱼汁。4 加入蚝油和美极鲜酱油。5 放入少许盐，煮开调成汤汁。6 米饭用小碗压实盛在盘子上。

2、食材：海参(水浸)3个、米饭2碗、西兰花200克、鲍鱼汁3勺、鲜酱油1勺、清水2勺、淀粉1小勺、食用油1小勺、葱白1段。准备好鲍鱼汁，加入酱油、清水，搅匀备用。

3、海参300克 西兰花200克 芦笋300克 米饭适量 姜30克 大葱1个 袋装浓缩高汤1个 淀粉适量 鲍汁酱油适量 鲍汁海参捞饭的做法步骤 1在锅里加水，水开以后加入海参焯一下，然后捞出来。把海参的外壳去掉，然后洗干净。

4、海参捞饭的正宗做法如下：工具/材料：米饭1碗，即食海参1条，胡萝卜，秋葵，生抽2勺，老抽半勺，糖少许，料酒1勺，水适量，淀粉少许，葱，菜板，刀，锅，油。秋葵洗净，胡萝卜切片。

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