本篇文章给大家谈谈牛尾海参汤，以及牛尾巴炖海参对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参牛尾汤怎么做?
• 2、怎样炖牛尾汤
• 3、牛尾汤和海参汤哪个更补?
• 4、牛尾巴和什么煲汤最补

海参牛尾汤怎么做?

制做方法：先把牛尾罐头打开，把牛尾放到石锅中或砂锅中，放上一部分罐头原汤，加上纯净水，放上牛骨汤、板粟、大枣、枸杞、蒜沫、海参、烧开后去浮沫，放上香葱沫即可食用，可根据自己的口味调味。

先将牛尾泡在冷水中，中途要多换几次水，以去掉牛尾的血腥气。我一般会泡上三四个小时，天热的话，要记得及时换水或者放冰箱里泡。海参去掉牙齿，清洗干净肚子里的杂质。

海参牛尾汤做法：牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用。两只西红柿，用热水烫去外皮，切小丁。锅里加油烧热，放入切好的西红柿丁煸炒。煸炒出红汤后加水烧开，转到砂锅。加入焯好的牛尾煮开。

煮制牛尾汤 将煸炒过的牛尾放入煮汤的锅内，加盖，用文火慢炖约3-4小时，中间可加入一些清水进行补充。煮熟后，根据口味加盐、味精即可。

——蕃茄牛尾汤的制作小贴士： ——蕃茄牛尾汤的制作总结： 蕃茄牛尾汤制作方法简单，所需材料也不多，只要前期牛尾的去腥做好，在煲汤前把牛尾节和蕃茄块都进行煸炒，就能做出一道营养又美味的蕃茄牛尾汤。

怎样炖牛尾汤

煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，冲水并沥去多余水分 将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中，加入清水，水量没过食材 大火滚开后转小火炖3-4小时 三小时后，下入萝卜。

放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。做母汤。锅刷干净重新装上水大火烧至和取出的牛尾大致相同的温度，把牛尾下锅，加花雕酒、姜块、大料适量，大火烧沸，转小火炖3小时左右。做牛尾汤。

(1)、牛尾买回来切好后，用清水清洗后用冷水多浸泡，直至没有血水。 (2)、炖牛尾汤时记得也要先焯水，这样才能有效的去除牛尾的血水和多余的油脂，这样减少最后汤的腥味，使汤的口感更好。 (3)、焯好后的牛尾用温水清洗。

炖煮5小时将焯好的牛尾放入砂锅中，加入适量清水，再放入姜片，大火煮开后转小火炖煮5小时。这样可以让牛尾的营养成分充分释放，汤汁也更加浓郁。适量调味最后加入适量盐调味，撒上葱花即可享用。

大火煮沸转小火30分钟，加盐，胡椒粉即可。烹饪技巧 一次加足清水，避免中途加水影响口味。也可以使用高压锅炖制牛尾，上汽后大约20到30分钟，自然排气后，再行调味。

沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅；加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时 3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。

牛尾汤和海参汤哪个更补?

当然是海参汤更补 海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。数据显示，常食海参的人很少感冒。

参鸡汤！养颜滋补，补中益气，气血好，皮肤就好。不过不能喝太久，否则会失眠的。牛尾汤 是适合阳痿早泄的男子喝的，女人喝也可以，可以补肾嘛。

牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

牛尾巴和什么煲汤最补

1、我觉得牛尾骨炖汤的最佳搭配可以有很多种，白萝卜、玉米、土豆、番茄、蘑菇、胡萝卜、花生、红枣，牛尾骨炖汤的最佳搭配可以根据个人口味和需求来选择，但一般来说，选择一些口感好、营养价值高的食材是比较好的选择。

2、牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。

3、牛尾巴炖锁阳、胡萝卜是补肾的。胡萝卜有小人参的美称，锁阳是补肾的中药材，两者的混合与牛尾巴的文火慢炖，味道特别香，美味又补肾。

4、牛尾汤一般和白萝卜胡萝卜一起炖比较好好，因为它还可以和山药一起炖。

5、海参牛尾汤原料：牛尾100克、西红柿20克、姜片5克、枸杞5克、党参5克、泡发好的海参30克。海参牛尾汤做法：牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用。两只西红柿，用热水烫去外皮，切小丁。

6、：一次性加够水，煮的过程中不要开盖加水，这样牛尾才容易烂，汤也更好喝。 牛尾煲汤营养程度可是杠杠的，壹周君是最喜欢了，说起自己喝过的牛尾汤，牛尾串起来也可以大武汉城里绕三圈。

牛尾海参汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛尾巴炖海参、牛尾海参汤的信息别忘了在本站进行查找喔。