郑云涛海参的简单介绍
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有懂海参的吗?一般几年的海参最好?
年以上的海参更好。一般情况下，3年以上的海参更好。通常3年海参或者不到3年的海参，个体较小，相当于人17-18岁的青年人，身体还没完全发育，体征，指标还有待生长，营养价值还没到达顶峰状态。
海参通常4年以上的营养价值较高，吸取了深海的精粹，肉质更厚、营养成分高，也更珍贵。但具体几年的海参营养最好可能也没有确切的研究依据。
年以上就可称之为成年参。参龄长的海参在深海中度过了悠长的时光，吸取了大量的深海精粹，其营养成分更丰富一些，因此，期限越长的海参，肉质地更厚，营养成分高，也更宝贵。
海参清洗方法
1、除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。
2、首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这层滑滑的膜是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可2除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端。
3、首先，将购买的海参放入清水中浸泡12小时，让其排出泥沙和其他杂质，这一步操作可以重复2-3次。然后，将海参放入沸水中烫20-30秒钟，这样可以去除海参表面的种种杂质和黏液。
4、海参洗干净的方法如下：工具／原料：纯净水适量。首先将海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。48小时后，从冰箱中取出海参接着从海参嘴处沿着肚子往下剪。
5、海参1头 首先需要的是准备海参。在接下来的过程中需要的是切去头部。可以看到需要挤出身体水分，装入碗中。放入盐。来回摇动，再清理干净。中间切开，再斜刀切片。海参从中间切开，再斜刀切片。
中国海洋食品网的食品网活动
年徒步大会 中国海洋食品网5月18日参加大连20万人的徒步大会！2013中国海参节线上展销会即将开幕在2013年炎炎烈日的夏季，由强势媒 体中国海洋食品网强势打造的《2013中国海参节》将在2013年7月3日隆重上线。
竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。
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