本篇文章给大家谈谈冰新鲜海参的做法大全，以及冰鲜海参最简单的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冰鲜海参的做法有哪些?
• 2、速冻海参怎样吃?
• 3、冻鲜海参的做法
• 4、冰冻新鲜海参的做法
• 5、冰冻海参的家常做法有哪些?
• 6、新鲜海参怎么冷冻保存

冰鲜海参的做法有哪些?

1、速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。

2、海参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升；4做法 将发好的海参，用加了料酒的水汆两遍，然后用清汤煨制入味，待用。小米放在浓汤中炖成粥状，待用。

3、即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。

4、做法 海参发透，用上汤煲入味。珧柱用上汤煲入昧。鱼肚、鱼云分别洗净，用上汤入味。将海参、珧柱、鱼肚、鱼云、菜心一同放入盛器中，加入浓汤，入笼蒸至软烂透味即成。

5、冻海参的吃法：将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

速冻海参怎样吃?

速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。

步骤：即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。

速冻海参的吃法：将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

冻鲜海参的做法

步骤一：首先就是对鲜海参进行处理，处理的方法就是将海参的嘴剪开，然后清洗掉海参的内脏，记住一定要彻底的清洗干净，因为海参的内脏含有大量的杂质成分。

泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

冻海参的做法一 材料冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法1海参解冻后洗净，然后切条焯水2锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装。

冰冻新鲜海参的做法

步骤一：首先就是对鲜海参进行处理，处理的方法就是将海参的嘴剪开，然后清洗掉海参的内脏，记住一定要彻底的清洗干净，因为海参的内脏含有大量的杂质成分。

即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。

冻海参的吃法：将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

冻海参的做法一 材料：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。做法：海参解冻后洗净，然后切条焯水。

首先将冰冻海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。48小时后取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。

冰冻海参的家常做法有哪些?

即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。

海参小米粥，泡发处理后放在冰箱的冷冻海参切小块，小米洗干净备用，锅中倒入小米和适量水，煮成小米粥，倒入海参和姜丝，把海参煮到熟透，加入少许盐即可完成。

冷冻海参可以制作成葱烧海参。葱烧海参的制作方法如下：主料：海参5个 辅料：葱白适量，食用油适量，食用盐适量，蚝油适量，冷冻海参淀粉适量 步骤冷冻海参解冻后用清水洗净备用。步骤解冻好的海参切成小条备用。

将海参在开水里烫一下（切记不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

新鲜海参怎么冷冻保存

海参在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦。然后剪掉海参的嘴巴。把肚子里面的肠胃等东西摘净。之后用洗水洗净。最后就可以放进冰箱冷冻保存。

海参在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。然后剪掉海参的嘴巴。把肚子里面的肠胃等东西摘净。然后用洗水洗净。

将海参放在冰块里面，一般来讲，使用碎冰比较好，然后将冰块放在塑料上，做到每天更换一次冰块，这样就可以在一段时间内对海参进行保存，时间可以达到一个月左右的时间。

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