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本文目录一览：

• 1、海参的特点
• 2、海参的营养价值_海参的食用功效
• 3、海参:选对吃法更重要
• 4、烟台有什么特产?

海参的特点

参刺细长，整体呈细长形状 产自大连渤海湾冷水域的海刺参，深海野生播种。肉厚实，口感筋道。每年春鉴别方法：鉴别方法：看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗。

变色：海参能随着居住环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参这种体色变化可以有效躲避天敌的伤害。

海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

第四大特性：超强繁殖力 海参有着超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参，到了春季繁殖期，一次的排卵量高达500万枚。这是海参族群能够延续长达6亿年之久的关键因素。

外观：西沙群岛的海参体型较大，呈圆柱状，体表光滑，有肉刺和管足，它们的颜色多为褐色或棕色，也有一些为灰色或白色。

海参的特点有两个其一就是数量上的特点多，多到到处都是。其二就是海参的动作特点就是蠕动，懒洋洋的蠕动。

海参的营养价值_海参的食用功效

氨基酸：海参中含有多种氨基酸，如蛋氨酸、精氨酸等，这些氨基酸对人体的生长发育和身体健康有很大的帮助。总之，海参是一种非常营养丰富的海产品，具有很多的健康功效。

海参有补益肾气的功效。传统认为，肾主水，而海参的主要成分就是蛋白质，可以帮助人体维持肾脏的正常结构和功能，促进男性性功能的提升。 润肺止咳 海参还有滋润肺部、缓解干咳、止咳平喘之功效。

海参的营养价值和功效海参是一种有着十分丰富的功效与作用的一种海产类植物，他可以有效的对人体的皮肤进行美容养颜的作用。并且对于增强免疫力的功效这一方面效果也是相当不错的。

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。

调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

海参:选对吃法更重要

蘸食 海参的正确吃法是蘸食，可以蘸蜂蜜、酱油或者牛奶。这种吃法不仅可以增加海参的口感，还能够使海参更加美味可口。同时，海参也可以放入牛奶中送服，所以，蘸食也是海参的正确吃法。

二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。

其次，海参可以煮汤。与其他食材搭配一起做成的汤品，不仅美味可口，而且汤汁内所含的营养成分也易被人体吸收。

烟台有什么特产?

1、烟台特产有栖霞苹果、莱阳梨、福山樱桃、海阳白玉黄瓜、龙口粉丝、喜旺食品。中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞，简单的一句话就道出了苹果之都栖霞的地位。

2、烟台的特产有：烟台苹果、烟台焖子、福山拉面、蓬莱小面、开花馒头、盘丝饼等。烟台苹果 烟台苹果于2011年5月”获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。

3、烟台特产有：烟台焖子、烟台苹果、莱州梭子蟹、烟台大樱桃、云峰大樱桃、蓬莱海参、蓬莱卤驴肉、烟台鲍鱼、龙口对虾、福山拉面、张裕葡萄酒等。

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