海参可以卤（海参可以卤着吃吗）
本篇文章给大家谈谈海参可以卤，以及海参可以卤着吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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海参的做法有哪些?
海参瘦肉白果粥 原料：大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许 做法： 大米洗净，泡两小时后沥干水分备用，海参切丁备用。 白果去壳，去薄膜，洗净备用，海参切段备用。
做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
将大蒜去皮捣碎成蒜末，放入大碗中。加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、香油制成风味汁。将海参切成薄片，与混合汁搅拌均匀。食物评价：有高血压高血糖的朋友，一般吃冷葱黄瓜。
做法：春季养生食谱 海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
做法：把饭放小碗里面倒扣，海参切片，在鲍汁里加少许纯净水和盐还有香油 洗净西兰花和胡萝卜，切成合适大小，下锅猛火炒10分钟直至熟透 将海参和饭一起放入锅中，与西兰花和胡萝卜炒热一下即可端盘。
海参能和土豆一起吃吗?
可以，以下是土豆海参打卤面的具体做法。主料：大土豆1个、五花肉适量、海参3只 辅料：老抽适量、生抽适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、白砂糖适量、葱适量、姜适量 步骤：五花肉切小丁，肉皮可以去掉。
海参和土豆可以一起食用，海参炖土豆都挺好吃的，营养丰富，多吃对身体有好处。
一起吃海参一起做啊。不过不管一起吃还是一起做都可以哦，不过这样做没尝试过，不知道味道怎么样~_~吃海参的时候注意别跟醋和甘草一起吃就可以了。
可以的，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。
海参的烹饪方法有几种
1、海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。
2、凉拌海参 材料：海参400克、香菜80克、香油5克、酱油5克、醋5克、大蒜（白皮）10克、盐2克、味精2克、白砂糖5克。制作过程：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
3、海参当归汤 原料：干刺参 100克，当归 30克，黄花 100克，荷兰豆 100克，百合 20克，姜丝 10克。
4、做法：海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。
5、海参瘦肉汤 材料：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
金汤海参怎么做?
1、用高汤烧入味，南瓜蒸熟后粉碎成细茸，加高汤调制成卤汁，装入盘中。将烧好的海参放入卤汁上，放上菜心即可。金汤海参做法二，1，海参泡发洗净后切片。
2、海参用高汤烧入味，南瓜蒸熟后粉碎成细茸，加高汤调制成卤汁，装入盘中，将烧好的海参放入卤汁上，放上菜心即可。
3、其大体做法是：将娃娃菜洗净，一片片摘下来，入沸水飞水，改刀入盘定型，上笼大火蒸3-4分钟，取出，将盘内的水分沥干，倒入烧开、调好的上汤，上面放点火腿丝即可。制作关键：本菜最有技术含量的地方就是调制金汤。
4、做法步骤 葱切段，姜切片，南瓜蒸熟打成泥，高汤一碗备用。西兰花洗净焯水备用。高汤放入锅内，放入姜片和大葱段。放入海参，小火煨15分钟。
5、金汤的做法如下：准备食材。虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制。鱼抹上盐、料酒、油。将鱼蒸熟。去掉鱼骨头，只要鱼肉。 南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里。
6、海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。海参腹中的内壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且营养丰富。葱切段，姜切片，南瓜蒸熟打成泥，高汤一碗备用。西兰花洗净焯水备用。
正宗的刀削面的卤怎么做的请教高手
1、加入A料小火煲两小时，放入F料后小火煮三十分钟。D料洗净后切成厚片，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸五分钟至出香，捞出D料后把色拉油倒入汤料中调匀即可做成牛肉刀削面的卤。
2、准备配卤，这个可以提前做好，根据自己的口味来搭配。做的牛肉的。醒好的面团应该是略硬的，再次揉匀，一锅水烧滚开，用削面刀削进锅里煮十分钟，刀削面是口感非常筋道的。煮好捞出，留点面汤。
3、材料：猪肉500克，洋葱二个，绿豆芽一斤，刀削面半斤，葱、姜、蒜、白糖少许，盐、十三香、鸡精少许，料酒，生抽，老抽，蚝油少许。方法：第一步，将肉切成块，或者片状。注意厚度。
4、少许少煮片刻后加入高汤，待锅开后撇去浮沫移至小火，开始调味。加老抽进行调色，加盐适量 ，加味精少许，白糖少许 。搅匀后将麻椒扎成包放入，出香味后(根据料的好坏，一般几分钟）迅速捞出，刀削面卤就做好了。
5、用料：刀削面、青菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、八角、花椒、鸡腿肉、木耳、炸豆腐皮、香菇、香菜、蚝油、白胡椒粉。将鸡肉切小块腌制一下，放适量的盐，鸡精，葱，姜，蚝油，白胡椒粉。
6、是食材分量的两倍，没过食材两个指节的样子。水开了之后，加入一勺黄豆酱，然后放入清炒，香菜和葱末。可以出锅了一碗好吃的刀削面卤子就做好了，吃面的时候把刀削面捞出来拌一下就可以了。
每天一根参!海参的做法推荐!既营养又好吃!
1、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
2、做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。
3、海参、盐、芹菜、姜、大米 做法：将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。
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