海参筋扔了（海参筋去掉了还有营养价值吗）
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吃过海参的人说海参内筋不可以吃?到底能吃吗?
1、到了吃海参，有人说海参的内筋不可以吃，有毒什么的，但也有人说这个可以吃，这个是海参最有营养的部分。所以就是这些不一样的说法让喜欢吃海参的朋友甚是疑惑，也让我们准备买海参的朋友也甚是充满疑惑。
2、海参（指刺参，其他品种的海参俺不了解情况）筋一定、必须能吃，千万不要扔了，营养价值很高的。
3、可以吃，海参筋，是海参的神经系统，由丰富的蛋白质和胶原蛋白组成，被海参产区的渔民们称为“海龙丝”。因此吃的时候无需去掉内筋。
海参去了筋还剩啥
1、海参里面的筋要去掉吗 不需要去掉。
2、不用。主要是屁眼有沙一般去掉。洗净的内脏和肠任何地方都可食用。去掉沙，新鲜海参可生吃。
3、不需要去掉的，海参里面的内筋是海参的神经系统，不仅与海参体壁有相同的活性的成分，还含有丰富的海参皂甙、酸性软骨素、精氨酸等稀有的营养成分。
4、海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。
5、建议不要去，海参的营养80%都集中在海参筋上。如果已经去掉，可以收集起来做汤。
海参里面的筋要去掉吗
1、网友回答 你好，有的海参较好，往往要浸泡36-48小时。将回软的海参开腹去掉筋、内膜及沙嘴，并洗净肚子里的泥沙。注意不要剪到头。筋和内膜不去掉，海参会涨发不透，影响成品的口感。
2、不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。不要。海参的筋不需要去掉。
3、海参里面的筋不需要去除，有的时候为了海参涨发的更大，在最后一步浸泡回弹的时候，会将海参筋剪断，这是没有问题的。但千万不要丢弃海参的筋。
4、不用去掉。其实吃海参时，海参里面的筋是不用去掉的，因为海参里面的筋是可以吃的，而且非常有营养价值，当把海参的经弄断，可以使海参变得更大，这样海参变得会好看些，虽然海参的筋有一点腥味。
5、海参里面的筋要去掉吗 不需要去掉。
6、要去掉的。泡发海参时要将参剖开，刮掉参内白筋和白皮的。海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。
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