海参有腥臭味(海参有腥臭味还能吃吗)
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本文目录一览:
- 1、海参吃起来为什么有土腥味道
- 2、海参腥臭还能吃吗?
- 3、怎么去除海参的腥味儿
海参吃起来为什么有土腥味道
1、看你描述的应该是刺参,也是普遍说的海参。干海参有土腥味,是因为本身的味道。海参加工车间的味道就像下雨过后泥土的味道,再加上海腥的味道。所以你说的土腥味 是有道理的。
2、吃海参有股土腥味,这个真的是因人而异啊朋友,只能说明是个人味觉的事,有的人就把你说的这种土腥味称为鲜味啊!我是胶东人,就我们这海参的产地,也有人吃海参觉得是土腥味啊。
3、海参有一种怪味,可能是由于养殖时受到了污染 ,也有可能是在处理是没有处理好 ,最后导致海参产生怪味,如有怪味最好不要食用,以免对身体造成伤害 。
海参腥臭还能吃吗?
不能吃了,发臭说明蛋白质已经变性了,吃了对人身体不好。
如果冲洗完后的海参没有腥臭味了而且还有劲道,那么应该是可以吃的,如果冲洗后还有腥臭,而且都坏囊囊了一点劲道都没有了,那是完全腐败了,就不能吃了。
不能吃啊 , 海产品坏了得话千万不要吃, 它的毒性比别的要高很多,切记切记。
可以去水龙头那边大水冲洗下,看是否有异味,如果没有了就可以吃。建议最好别吃,以后吃的时候要勤换水。
那么应该是可以吃的,如果冲洗后还有腥臭,而且都坏囊囊了一点劲道都没有了,那是完全腐败了,就不能吃了。
不能吃了,目前很多即食海参的保质期达不到4个月,即使包装上写的可能是半年,但是在储藏过程中变烂的问题仍然解决不了。
怎么去除海参的腥味儿
焯水去腥:对海参进行焯水,在水中加入适量姜片、葱花、料酒等,能有效的去除海参腥味,同时海参也吸收了营养。
啤酒浸泡:将海参浸泡在啤酒中,大概需要30分钟左右时间,啤酒中的酒精可以有效去除海参的腥味儿。加入姜片、葱段:将海参加入热水中,同时加入一些姜片和葱段,可以有效去除海参的腥味儿。
海参很腥如何去腥焯水去腥海参切段备用,锅中烧水,加入食盐、姜片、白酒、葱,放入切好的海参段,一分钟后捞出正常烹饪即可。淘米水去腥海参二次泡发时改用淘米水进行泡发,能够去除腥味。
海参有腥臭味的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海参有腥臭味还能吃吗、海参有腥臭味的信息别忘了在本站进行查找喔。