猪皮和海参（海参皮）
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海参与猪皮的功效比较
猪皮胶原蛋白含量较丰富。其实爱美人士所关心的胶原蛋白是一种白色不透明的纤维性蛋白质，能够维持肌肤的韧性，并且能够起到延缓衰老的美容功效，而猪皮当中胶原蛋白含量特别多，经常吃猪皮能够起到美容养颜的功效。驴皮。
美容养颜 我们都晓得海参属于高蛋白食品，但是多数人不理解海参的蛋白类型，海参的蛋白简单的说就是胶原蛋白或者称胶体蛋白，是蛋白家族重要的一员。
猪皮具有以下作用：第一种，猪皮中含有大量的胶原蛋白，适当的吃一些猪皮，可以起到补充胶原蛋白的功效，对于女性而言，能起到美容养颜作用。第二种，猪皮可以起到抗氧化作用，能够有效预防黑色素的沉着。
猪皮的作用与功效补血补气活血化瘀 猪皮味甘性凉，具备补血补气活血化瘀.滋养皮肤的功效。补充营养元素 猪皮可以填补维生素b212。身体欠缺维生素b212会发生思维迟钝.记忆力减退等问题。
美容养颜。猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。提高免疫力。
猪肉皮和海参的营养价值哪个高?
1、猪皮功效是有美容养颜作用；海参，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，提高免疫力、抗衰老、补肾益精等等；猪皮味甘、性凉。
2、猪皮中蛋白质含量较高，100克猪皮中含有蛋白质27克左右，100克瘦猪肉中含有蛋白质17克左右，因此，猪皮中的蛋白质比瘦猪肉中的蛋白质还多。
3、你好朋友，这两个营养价值都是非常高的，但一般的海参要给猪婆参营养会好一点，食用人群比较广。
4、猪肉皮的营养价值 猪皮里蛋白质含量是猪肉的5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
5、肉皮富含蛋白质、脂肪、维生素以及碳水化合物，因此经常食用猪皮可以提高人体的免疫力。营养价值 肉皮中蛋白质含量比猪肉中高出两倍之多，其中碳水化合物含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
6、猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。
猪皮和海参的共同点
海参和猪皮共同的特点就是胶原蛋白非常丰富，海参变成猪皮状，应该是因为泡发的或者焖的有些过了。
海参，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，提高免疫力、抗衰老、补肾益精等等。猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
海参的营养价值较高。猪肉皮中有丰富的胶原蛋白，吃后可以补充人表皮下的胶原蛋白的流失，因此皮肤显得有弹性和光泽，起到美容护肤的作用。
美容养颜 我们都晓得海参属于高蛋白食品，但是多数人不理解海参的蛋白类型，海参的蛋白简单的说就是胶原蛋白或者称胶体蛋白，是蛋白家族重要的一员。
海参含有较多的蛋白质，但是以胶原蛋白（猪皮冻的主要成分之一）为主，其蛋白质营养价值并不高（《水产科学》2005年6月第24卷第6期）。
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