小米炖海参功效（小米饨海参）
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为什么海参要和小米一起烧
小米炖海参还能够解除肠燥所导致的排便困难，在预防便秘方面也有着积极的功效。
海参中含有一种叫做岩藻多糖的成分，这种物质你有利于降低血脂，抑制血液的凝结，与小米一起去煮粥食用，有利于降低血压，预防冠心病，另外，高血压等患者在平常生活中可以多吃海参，这对缓解病情有很好的疗效。
凉水中同时加入小米和海参，点电饭煲预约键一起熬制，会因为海参煮的时间过长，导致口感不好的。
总的来说，具体的时间和步骤可能会因个人口味和烹饪方法的不同而有所调整。至于食材的处理和搭配，小米粥和海参都是非常适合搭配的食材。两者结合可以提供丰富的营养，适合作为早餐或晚餐的主食。
海参和小米一起熬粥是最好的搭配，因为小米养脾胃海参防肿瘤，特别适合年老体弱的人吃，能增强免疫力，所以海参是可以和小米一起熬粥的。
小米有益气，补脾，和胃，安眠的作用。小米既能够养胃调胃，又可舒缓胃部不适。而海参的营养价值很高，其营养价值不低于人参，所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物，而且富含多种人体必需的氨基酸。
海参小米粥的做法是什么?营养吗?
1、所以，海参和小米是绝配，隔三差五来一碗，补脾养胃，家人多吃身体好 【海参小米粥】食材：海参6条，小米一杯，葱2棵，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：步骤一：首先把所有食材都准备好。
2、海参小米粥是将小米和水混合熬煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效。
3、步骤4/9 快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。步骤5/9 放1小勺盐进去搅拌均匀。步骤6/9 放1勺猪油进去搅拌均匀。步骤7/9 关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。
4、做法 将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。煮好出锅。
5、了解了海参小米粥的功效，下面来学习下如何做这道粥吧！海参小米粥的做法 主要食材：黄小米，发泡好的野生海参，姜，葱，适量的盐。
小米海参粥的做法
1、干海参 其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。 先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。
2、备好所有的材料。将小米用清水泡洗一下。将泡洗好的食材入电饭煲。再加入事先炖好的鸡汤。选择煮粥模式将小米粥煮好。将泡发好的海参下锅。再加入适量的料酒煮二分钟。
3、海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。
小米海参粥的营养价值及功效
增强免疫力 海参中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体生长所需的重要物质，并且海参、小米当中含有硒、钙、铁、锌等元素，有利于为体液免疫通过原料，增强体内细胞的免疫能力，因此食用海参小米粥可以增强免疫能力。
滋阴养血 海参和小米都具有滋阴养血的功效，均是产妇必食之佳品，能够为孕妇提供全面的营养，增强体质，还能够快速的恢复产妇的体力，并且能够为婴儿的大脑补充一系列的营养，预防婴儿发生先天性疾病。
最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低，而小米偏寒性，海参是温性，两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用，当然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。
首先小米熬粥本身营养价值丰富，有“代参汤”之美称，具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
海参小米粥的营养非常丰富，因为这两种食材本身就是非常有营养的食物。小米含有丰富的维生素和蛋白质，能够健脾除湿，具有养胃、助眠的功效。而海参里有大量氨基酸与多种维生素，以及人体必需的微量元素。
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