豆皮海参（肉皮海参）
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红海参的吃法与做法
先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟。捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖钵放竹箅垫底，将海参倒入钵内。
其中，炖汤是最受欢迎的吃法之一，与瘦肉、鸡脚、花菇等慢火炖煮，汤头鲜美，口感醇厚，让人食欲大增。制作红海参一定要选择新鲜、干净、没有异味的红海参。
几滴 红烧海参的做法 取8只干海参，经水泡发。请点击输入图片描述 泡发好的海参摘洗干净。(具体泡发步骤请自行搜索)请点击输入图片描述 海参改刀切宽条 请点击输入图片描述 葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。
红海参的吃法与做法清汤红海参：将红海参洗净后用清水浸泡3-4小时，去除杂质和海腥味。随后加入适量的鲍鱼、鸡肉等食材，放入锅中加适量的水和姜片、葱段等调料煮沸，转小火慢炖2-3小时即可。
含蛋白质量高的9款食物
1、蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。
2、豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质36克；冬菇，每100克中含蛋白质19克。
3、螺旋藻：螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素B和锰。 西兰花：一个中等的西兰花茎含有约4克蛋白质。
4、含蛋白质量高的9款食物2 海参 每一百克食物含有的蛋白质：75g 海参中的蛋白质含量居然这么高，看来海参贵也是又贵的理由呀，如果家庭条件好的话可以多买一些海参回来吃，给全家补充蛋白质。
吃海参和豆腐皮,可以提高我们的免疫力吗?
1、可以服用匹多莫德等药物治疗，注意饮食营养，多吃蛋类、瘦肉、鱼虾、骨头汤、牛奶等食物，适量进行身体锻炼。
2、是可以增强免疫力的，海参有尤其强悍的修补作用，并且有修补人体免疫系统和胰腺造血机能，可以协助伤口修复，海参还可以充分发挥强有力的修补作用，尤其是手术治疗以后处在手术恢复期的患者。
3、，精氨酸的补充：海参，鱿鱼，泥鳅，鱿鱼和山药，黑芝麻，银杏，豆腐皮，冷冻豆腐，葵花籽，枸杞子都含有丰富的精氨酸，多吃可增强免疫力。
4、吃海鲜海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。适当补充铁质适当补充铁质可以增强免疫力，但每天不能超过45毫克。
海参干仙贝虾米豆腐衣可以在一起做汤吗?
1、虾米和海参都属于海鲜类是可以放在一起食用的。虾米黄焖海参做法： 水发海参片切成宽条。 冬菇用温水泡发后去蒂，把泡冬菇的水留着待用，冬笋切成条。 锅置于旺火上，放入大油、葱、姜煸炒。
2、将豆腐切成小块，海鲜清洗干净备用。 在一口深锅中加入少量油，热后加入葱姜爆香。 加入高汤和豆腐，煮沸后转小火煮10分钟。 最后加入海鲜，煮至熟透。根据口味调整盐和白胡椒粉的用量即可。
3、起油锅，倒入适量虾油。放入切小的豆腐煎一会。再把蒸好的蛤蜊连水一起倒入。煮沸后再加点料酒。加点盐调味。最后滴几滴香油。蛤蜊干豆腐汤完成。
4、虾米豆腐汤。先把100克干虾米用冷水泡发。准备一碗高汤，鸡汤骨汤都行。起锅，下入高汤，开锅后，下入泡好的干虾米，中小火煨5分钟，下入嫩豆腐。如果没有，用普通豆腐也行，再中火煨2分钟，加盐出锅。
豆腐皮怎么凉拌做好吃
1、夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下： 材料：豆腐皮2张，红萝卜1根，金针菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，盐5克，鸡精10克，生抽1勺，醋半勺。 1， 豆腐皮叠整齐，切丝备用。 2，红萝卜切丝备用。 3，金针菇切根，拆开打散，备用。
2、食材：豆皮60g、半根黄瓜1根、胡萝卜。 做法：万能凉拌酱汁： 蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+1勺香油+2勺酱油+1勺牦油+1勺陈醋豆皮过热水捞出，黄瓜胡萝卜刨丝，淋入酱油拌匀即可。 10分钟搞定，做法超级简单，拌出来就是超级无敌香辣爽口。
3、辅料；干辣椒4只黄豆酱1汤匙酱油1汤匙盐适量花生油适量 香菜拌豆腐皮的做法 准备材料。豆腐皮切丝。香菜切段；胡萝卜去皮切丝。豆腐丝入沸水中焯熟。捞出沥干。
家常凉拌豆腐皮怎么做
：【凉拌豆腐皮】做法：买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条，入沸水锅中汆烫至软，过凉控干水分装入盆中，撒上青红辣椒丝，香菜段，葱丝，淋上热油，加蚝油，生抽，白糖拌匀，即可。
凉拌干豆皮的做法 准备好食材，半半干豆皮就够了。
辅料；干辣椒4只黄豆酱1汤匙酱油1汤匙盐适量花生油适量 香菜拌豆腐皮的做法 准备材料。豆腐皮切丝。香菜切段；胡萝卜去皮切丝。豆腐丝入沸水中焯熟。捞出沥干。
食材：豆皮60g、半根黄瓜1根、胡萝卜。 做法：万能凉拌酱汁： 蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+1勺香油+2勺酱油+1勺牦油+1勺陈醋豆皮过热水捞出，黄瓜胡萝卜刨丝，淋入酱油拌匀即可。 10分钟搞定，做法超级简单，拌出来就是超级无敌香辣爽口。
- 豆腐皮是一种营养丰富、口感滑嫩的食材，可以用来做凉拌菜，味道酸甜爽口，适合夏季食用。- 凉拌豆腐皮的做法有很多种，可以根据个人喜好添加不同的辅料和调味品，例如黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、花生米、海参等。
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