海参泡了三天还是很硬(海参泡了4天还硬怎么处理)

11个月前46

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海参泡得时间长了,味道颜色都有变化,但仍然很硬,还能吃吗?

1、海参的腹中会有4-5根内筋,不用剔除是可以食用的,但会影响海参发大,所以用剪刀剪成3-4段即可。清理干净后,即可倒入足够量的纯净水。盖上锅盖,大火煮开后转小火再煮30分钟左右。

2、具体要看泡的时间长久,一般干海参用冷水浸泡一天一夜即可。味道有变化了就不可以吃了。

3、海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够,可以继续浸泡后再用锅煮。

4、最好不要吃了,看着就恶心。那些发绿的是不是已经发霉了。别舍不得丢,吃了之后去医院,花的钱比买海参的都多。

海参泡得时间长了味道颜色都有变化但仍然很硬还能吃吗

不能吃了,已经变质了。泡海参过程中还需要换水,下面介绍海参正确的泡发方法:准备材料:海参3条、纯净水 制作步骤:将海参用水清洗,放入洁净无油的容器中。接着加入适量的纯净水,没过海参。

具体要看泡的时间长久,一般干海参用冷水浸泡一天一夜即可。味道有变化了就不可以吃了。

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够,可以继续浸泡后再用锅煮。

最好不要吃了,看着就恶心。那些发绿的是不是已经发霉了。别舍不得丢,吃了之后去医院,花的钱比买海参的都多。

海参泡发时间长了不影响食用的,只是相对而言营养成分会降低一些。泡发过的海参一次用不完可以密封冷藏尽快吃掉,只要不变质是可以食用的。

海参泡发时间长了还能吃。海参泡发的时间过长是可以食用的,并没有任何毒性物质,食用后不会对人体造成影响。只是海参泡发的时间过长,不仅会使海参中的营养物质流失较多。

买的干海参,表面无沙,泡了三天,无黏液,很硬很硬,会不会是假的?_百度知...

1、这是海参浸泡第一天的状态,期间记得换水,每天至少2次左右。这是海参浸泡第二天的状态,变化不大,但已没有之前的干瘪了,一般海参都要浸泡48小时左右,这次大概泡了60小时。

2、海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够,可以继续浸泡后再用锅煮。

3、干海参泡发后发硬是泡的时间不够。干海参要泡24-48小时直至发软。还有硬的海参,就在锅中大火煮开后小火再煮20分钟,直至全部煮软。海参的大小厚薄不一,故涨发的时间也不同。

4、每次煮完捞出放入凉水降温透彻。将0.2-0.8%海立美用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,再按冰与水的比例2:1加入冰块,(也可不加冰块,直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天,发好为止。

海参泡发后还有些硬,怎么办?

尝试重新浸泡:将硬的海参重新浸泡至少4~6小时,或者直接浸泡至柔软,泡发时间也可能因海参品种和含水量而有所变化。如果海参切成小块状,可以更容易浸泡和软化。

泡发后的海参有硬心如何缓解 将泡软的海参从腹部纵向剖开,纯净水冲洗,因为底播野生海参会有一些海泥物质,去掉海参前端牙状物。

你说的海参泡发的时候太硬了,多数是高压锅的时间太短。解决方法很简单,高压锅回煮一下,别太长时间,5分钟好了,海参就变软了。

解决方法:1,清洗干净海参,倒入干净锅内加水没过海参五至十公分。2,大火煮至开锅转小火慢煮。

怎么海参多泡了四天怎么还没软怎么办?

第六步:将放凉的海参装入盆中,加入足量的纯净水,继续泡发2天2夜的时间,期间换4次水,每隔8-12个小时换一次水。

浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。建议0-5℃;一般情况下放在冰箱冷藏室,如果冰箱放不下建议加冰块。泡时海参有硬芯,没泡透,用手掐下,全身没有硬块。

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够,可以继续浸泡后再用锅煮。

海参前期泡发是需要用纯净水泡发,加冰最好。放置无油的器皿种,12小时更换一次水。泡发的器皿放置在冰箱保险区域就行。您是按照这个操作的吗,一般野生的海参第二天就能够看到发起来,养殖参要差很多。

泡发海参所用的器具和水质要洁净,不能沾油、碱和其它易污染的杂物,因海参遇油和碱易造成腐烂。

怎么海参多泡了四天怎么还没软怎么办

1、第一次泡发需要2天2夜的时间,期间需要换4次水,每隔8-12个小时换一次水。注意:泡发期间,水里不能有任何杂质。第三步:经过2天2夜的泡发,海参会涨发到原来干海参的5-3倍大。

2、浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。建议0-5℃;一般情况下放在冰箱冷藏室,如果冰箱放不下建议加冰块。泡时海参有硬芯,没泡透,用手掐下,全身没有硬块。

3、干海参洗净,置于容器内,加清水浸泡回软(根据其干硬程度和体积大小,浸泡时间约为4-8小时)。 回软的海参洗净,入铝锅内加海鲜汤置于火上小火煲开,然后熄火加盖儿,浸泡8小时左右。

4、海参前期泡发是需要用纯净水泡发,加冰最好。放置无油的器皿种,12小时更换一次水。泡发的器皿放置在冰箱保险区域就行。您是按照这个操作的吗,一般野生的海参第二天就能够看到发起来,养殖参要差很多。

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