海参跟辣根（海参可以放辣椒一起凉拌吗）
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海参就想糊熟了沾辣根吃,可是糊不烂怎么办?
1、泡发后的海参可以蘸辣根吃。最好还是蘸大酱。海参富含多种营养成分，做海参一定要注意海参的营养价值不要被做丢了，保证吃到的海参有很好的，可以选择海参粥，用小米熬制，营养成分不会丢失，或直接蘸味极鲜辣根。
2、可能是方法不对吧。两种方法：热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
3、香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。
鲜食海参的吃法
吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参 原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。
新鲜海参做法一，葱烧海参 材料 海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法 海参洗净，然后切条焯水。
食材：即食海参39克，小红辣椒4个。速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。
将鲜海参从腹部剪开，挖出内脏（海参肠可留作饺子馅料之用），剪去沙嘴，洗净待用。把宰好的海参投入沸水锅中煮5分钟，捞出再次擦洗干净，再放进装有海参水的高压锅内压制20分钟，捞出待用。
鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水；加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入；放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。
野生海参的吃法：葱油海参 原料：海参、葱白。调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法：海参去脏，煮透后控去水分，切丝。葱白切段。
泡发后的海参能蘸辣根吃吗
海参不能和醋、甘草、石榴等酸性物质同时食用，会影响海参口感甚至造成消化不良。能蘸着辣根吃。
蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
还好吧，不过我买宫品海参是，他们建议吃海参若为味道而吃，随意烹调无所谓；若为营养而吃，建议以早晨空腹清淡的海参吃法最营养，比如海参蛋羹、海参熬粥、蘸食海参等，易于营养的吸收，更能起到保健养生的功效。
海参跟辣根的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参可以放辣椒一起凉拌吗、海参跟辣根的信息别忘了在本站进行查找喔。
