海参菜品图片(海参菜品图片大全)
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本文目录一览:
- 1、海参最好吃的几种做法
- 2、家常炒海参怎么做好吃又简单
- 3、海参有哪些不同做法?
- 4、海参泡饭的做法
- 5、肉末海参的做法
- 6、油菜海参的做法大全家常
海参最好吃的几种做法
海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片,然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块,然后与米粥一起煮熟,再加入适量的调料即可。
海参蒸鸡蛋 鸡蛋打蛋液,1:1或1:5的清水搅匀,用保鲜膜蒙上,上面戳小孔,上过蒸10分钟后,将海参放入碗中,继续蒸3分钟。
海参粥:取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。
养胃海参粥 材料:海参4-6个、排骨600、水1600、小米100、姜1小块、香葱叶2片、盐1勺、鲜香菇1朵。制作过程:排骨洗净,放入开水锅中大火煮5分钟左右,汆出血沫后捞出。
家常炒海参怎么做好吃又简单
1、海参炒好吃的方法如下:猪肥瘦肉斩成肉末,海参入沸水锅中烫两三分钟,盛出备用。起炒锅,热锅,凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干,加入酱油、料酒煸炒均匀。
2、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条。
3、海参泡发洗净后切粗丝。青红椒切丝。葱、姜、蒜切好。碗里倒醋和味极鲜调匀。油锅加热,把葱姜蒜下锅炒出香味。加入青红椒炒。青红椒半熟时,把海参丝下锅,调成大火继续炒1分钟。
4、第一步滤水之后还要将海参切片,类似尺寸就可以了,一般一根海参切割成四块就行了。自然自身掌握分寸感,爱吃一小块的还可以切小一点。葱提前准备两根,摘清洗干净后直接切割成葱段。
海参有哪些不同做法?
海参瘦肉白果粥 原料:大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许 做法: 大米洗净,泡两小时后沥干水分备用,海参切丁备用。 白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。
海参粥:取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
做法:海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
海参泡饭的做法
香菇4-5朵 胡萝卜丁少许 青菜1棵 葱花适量 简单好做的海鲜泡饭的做法步骤 准备好活的海虾3-5只 猪肉丝一小撮 蛤蜊5-6只 蛏子4-5只 香菇4-5朵 胡萝卜丁少许 青菜1棵 葱花适量 ,将原料清洗干净备用。
做法 主料:海参 调料:葱、色拉油、白糖、海鲜酱油 过程:锅烧热后放入大葱,爆出香味以后加入酱油和高汤,然后放入海参,大火烧开后小火3到4分钟就可以了。
海鲜汤泡饭的做法 把生耗肉,海虾,小海鱼,洗干净备用。把小鱼鱼背和鱼肚的刺剪掉。(鱼头也可以切掉,可以用沙丁鱼或其他小海鱼,可以用小海虾或基围虾。)提前煮一锅白饭,饭要煮软一点,保温备用。白饭不宜太硬哦。
煮着吃:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。
肉末海参的做法
1、用料:海参3只、猪肉150克、西兰花150克、彩椒2个、食盐4克、酱油3克、葱5克、蒜5克、料酒3克、水淀粉半碗、白糖5克、植物油20克、鸡油少许、鸡汤半碗。彩椒洗净切片,猪肉剁成肉末。
2、橄榄油适量 菜谱做法:将泡发的海参煮3分钟(照片是煮了两个海参,后面做了一个,孩子不吃就没做)。煮好的海参放入盘里。用煮海参的水将西兰花,胡萝卜焯水(焯水之前要把煮海参的汤水倒出来一点备用)。
3、肉末海参的做法: 将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙,洗净。 西兰花洗净入沸水锅中焯透,捞出晾凉备用。肥瘦内切成丁。葱姜洗净均切末。 用开水将水发海参氽透,控干水分。
4、猪肉洗净后,放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开,海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐,放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油,倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末,炒至变色。
5、肉末海参羹的做法:水发海参切丁,开水烫出备用。猪肉剁成末先用盐、味精、料酒腌渍半小时,用开水焯出。鸡蛋清打匀放在大汤罐中待用。
油菜海参的做法大全家常
油菜去根去老叶清洗干净。海参泡发后去内脏洗干净煮熟。油菜切段。将海参切成细条。锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香。倒入油菜翻炒均匀。炒至稍软变蔫。倒入海参翻炒均匀。
先把海参清洗干净。把葱白切断、葱叶切断。把油菜在锅中焯水捞出备用。把海参在锅中焯水捞出备用。锅中热油,把葱叶、葱段在热油中炸出香味,这样就做好葱油了。并把葱叶捞出放入热水,做一个葱水。
海生家常的做法大全如下:上汤海参粥用料:海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞。步骤:海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干。
海参煲汤。锅里放入高汤,煮开后,加入盐,葱,姜,把海参入锅炖5分钟,再撒入香菜末即可。海参拌茄子。把海参入开水锅里焯熟,再把茄子去皮蒸熟,然后放碗里,加入盐,味极鲜酱油,蒜末搅拌均匀就可以上桌了。
炒海参的做法:配菜:包菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。步骤2配菜:青豆,海参。步骤3烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿,断生捞出。
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