海参丝做(海参丝怎么吃)

1年前92

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凉菜海参丝怎么做好吃

1、海参洗净切块;蒜苗、胡萝卜、熟竹笋、玉米笋,洗净切片,备用。将作法1的胡萝卜片、玉米笋片放入沸水中汆烫约2分钟后取出备用。作法2沸水中再放入姜片、葱段略煮后,放入作法1的海参煮2分钟取出。

2、选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计,可以用手触摸,水温只要不烫手,温热就行。

3、第1步、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。第2步、海参,放入清水内,加入适量的姜片,海参切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出。

即食海参丝怎么做好吃?

即食海参洗净,去除沙嘴。将鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液,倒入1:1或1:5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半即食海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

即食海参的吃法:海参小米粥,做法如下:主料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。

海参粥 黄小米煮粥,文火慢熬,出锅前十分钟,将即食海参切成小块,放入粥里面,这样做出来的海参粥很容易被消化,适合老人和体弱者。开袋即食 每天早晨一只海参,空腹食用效果更佳。

盐3克、鸡精3克。葱爆海参的做法:准备大海参,洗净。切海参。全部切好。海参焯水。热锅注油,葱姜炒香。放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻。出锅装盘。

即食海参最简单的吃法 【海参小米粥 】材料:小米50克、海参 100克、鸡汤 250毫升、盐 3克。做法:将海参的清洗干净,焯水,切成条放入碗中备用。将小米淘洗干净,放入锅中,加入鸡汤熬成粥,大约35-50分钟。

烩三丝海参怎么做?

海参炒好吃的方法如下:猪肥瘦肉斩成肉末,海参入沸水锅中烫两三分钟,盛出备用。起炒锅,热锅,凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干,加入酱油、料酒煸炒均匀。

火腿切丝。(2)肚丝码在盘底,中间码青椒丝,上面放火腿丝,整盘呈桥面型,顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可。 2五香熏鸡蛋 主料:鸡蛋12个。调料:白糖五钱,八角三瓣,湿茶叶、花椒少许,精盐三分,香油一钱。

.烩三丝 主配料:白肉丝100克,海参丝150克,笋丝100克,豆油40克,葱、姜末各2克,酱油25克,料酒15克,白糖3克,盐3克,味素5克,水淀粉75克,香油10克,汤600克。 做法:座勺放水,把三丝焯一下控水。

金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜去皮切段、再切丝,胡萝卜去皮切丝。蒜瓣拍碎。热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。倒下金针菇、保持大火翻炒。金针菇软透后调入盐。调人鸡粉。

鲜烩三丝的做法步骤 1 食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。2 金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜去皮切段、再切丝,胡萝卜去皮切丝。3 蒜瓣拍碎。4 热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。5 倒下金针菇、保持大火翻炒。

凉拌海参丝的做法

1、海参洗净切块;蒜苗、胡萝卜、熟竹笋、玉米笋,洗净切片,备用。将作法1的胡萝卜片、玉米笋片放入沸水中汆烫约2分钟后取出备用。作法2沸水中再放入姜片、葱段略煮后,放入作法1的海参煮2分钟取出。

2、准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。加了点胡萝卜丁来提亮颜色,再加入海参鲍鱼汁。(这个汁也可以不放。)然后再加少许生抽。

3、凉拌海参的做法步骤 1 主料,即食海参2根、彩椒。

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