海参好脏（海参太丑了）
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新鲜海参表皮很脏如何处理
先需要把它头尾给切掉，接着从中间划开，把里面内脏全部切除，再给里外好好清洗一下。海参的表皮很容易附着脏东西，单靠手掌搓擦，是去除不净的。
海参表皮上的石灰可以用醋去除。将海参浸泡在水中，添加一些白醋即可去除上面的石灰。其实，海参表皮的石灰不用去除，这种物质不会给身体带来危害性，但如果不想吃，可以直接用热水浸泡，也能去除掉。
第一步：把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。
只有用刷子了，反复刷几次，可以大部分清除，可是你说的皱褶处确实是无法清理的，发到一定的时候就不能用刷子了，会破坏海参的体表的。
海参处理干净的方法：用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净。准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟。把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时。
海参泡发后表面的一层灰灰的东西需要清洗干净。这层灰灰的东西可能是海参在加工时滚粘的草木灰，在正式浸泡之前，最好使用开水发泡，这样可以更好地清洗干净海参表面的灰尘、盐粒等物质。
买的鲜海参好多黄泥巴怎么清理?
1、先用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘嘴2然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水3清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水海参能自己出水，放一点防止糊锅。
2、将清洗干净的海参捞出，沥净水分，然后放入高压锅内，高压锅内切忌不要放水，因为海参体内含有大量水分，预热后会出很多水，每次高压锅能处理的鲜海参量以不超过高压锅容积的1/2为宜，多了会产生 特别多的沫子；。
3、对于刚买回来的新鲜海参该清理。工具／原料：海参1头 首先需要的是准备海参。在接下来的过程中需要的是切去头部。可以看到需要挤出身体水分，装入碗中。放入盐。来回摇动，再清理干净。
4、第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。
海参怎么洗才干净
1、首先，可以用干净的清水将准备好的海参稍微清洗一下。然后，用剪刀将海参的腹部全部剪开，便于接下来的清洗。剪开以后，用手清除海参的口器、筋膜，沙子等杂物。接下来，需要再次用大量清水将海参反复冲洗。
2、除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。
3、首先需要的是准备海参。在接下来的过程中需要的是切去头部。可以看到需要挤出身体水分，装入碗中。放入盐。来回摇动，再清理干净。中间切开，再斜刀切片。海参从中间切开，再斜刀切片。
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