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本文目录一览：

• 1、鲍鱼的功效及禁忌
• 2、鲍鱼怎么吃法?,哪些人不适合吃海参鲍鱼
• 3、不适合吃海参
• 4、海鲜什么人不能吃?
• 5、鲍鱼的功效与作用及营养禁忌

鲍鱼的功效及禁忌

1、鲍鱼的功效 增加免疫力 鲍鱼中的肉质含有大量的维生素A、维生素D以及维生素B等多样元素，可以促进我们的身体新陈代谢过程，提升我们的身体免疫力。解酒 鲍鱼是公认的解肝毒良药，对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。

2、鲍鱼壳能平肝息风，也能明目去翳，平时可以用于人类目赤：头痛以及眩晕和在惊搐以扩骨蒸劳伤等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显。

3、鲍鱼的禁忌 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食；素有顽癣痼疾之人忌食。

鲍鱼怎么吃法?,哪些人不适合吃海参鲍鱼

1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。

2、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。鲍鱼的壳不能直接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱性，吃了会对人体造成很大的伤害，但可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤。

3、鲍鱼的禁忌人群有哪些？ 发热、喉咙痛的人不宜吃 鲍鱼含有高蛋白质，吃的过程中会引起体内热量的增加，本身发烧的人不宜食用，可能会加剧病情，导致不适。

4、感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。

5、哪些人不能吃鲍鱼 尿酸偏高和通风患者不宜吃鲍鱼，鲍鱼含有的嘌呤会使人体尿酸浓度增高。鲍鱼它是“发”物，有癣疾症状的人不能吃“发”物。只会增加病情，不会减少。

6、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用 鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

不适合吃海参

1、幼儿不能吃海参 海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肾功能不好的人不能吃海参。肾功能不好的人不适合食用海参，海参中含有丰富的蛋白质，此类人食用海参会加重肾脏的负担，可能会导致病情加重。儿童应当少吃海参，因为海参中含有丰富的激素。

3、九类人群不适合吃海参 体热上火的人 海参性温，营养丰富，食用后较为温补的高营养价值食物，食用可为身体补充多种营养元素，但对于本身体热上火的人来说，吃后容易加重体内的燥热，影响身体康复，因此体热上火的人不宜吃海参。

4、但需注意的是，由于海参补益的效果很强，食用过多后不易消化吸收，所以在食用海参时需要注意控制剂量，以免引起消化不良、上火等不适。

5、外邪未尽者禁服。外邪指风_寒_暑_湿_燥_火和疫疠之气等从外侵入人体的致病因素。①《本草求原》：泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。②《随息居饮食谱》：脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。

海鲜什么人不能吃?

海鲜类食品营养丰富，一般人群均适宜食用海鲜，但血脂偏高、关节炎、痛风患者、肝硬化患者、皮肤病患者及对海鲜过敏者均不适宜吃海鲜。高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

最后一种不能吃海鲜的人就是患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人，因为中医中认为海鲜是发物，同膻味、芳香的、挥发性的、热性的东西一样，不适合本身就体热的人食用。

不能吃海鲜、牛羊肉等“发物”的人群有：高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。易过敏体质的人要少吃海鲜。糖尿病、肾病、慢性肾功能不全患者可使肾功能减退加重。

鲍鱼的功效与作用及营养禁忌

1、鲜鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 鲜鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。 鲜鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

2、鲍鱼的壳中医称为石决明，具有明目退翳、清热平肝的作用，可以辅助治疗头晕眼花和高血压等疾病。

3、鲍鱼的营养功效与作用 防癌抗肿瘤 鲍鱼肉中能提取强抗菌能力的“鲍灵素1”，强抗病毒能力的“鲍灵素2”和兼有抗菌抗病毒能力的“鲍灵素3”。

4、鲍鱼的功效及禁忌1 鲍鱼的营养价值 含有二十种氨基酸，与丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。

5、鲍鱼还是一种具有很强营养的海洋食品原料。它不仅可以为我们的身体补充丰富的蛋白质和矿物质，还能补充气血，缓解身体的不足。

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