燕窝海参等（燕窝与海参功效与作用）
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鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参、熊掌...等哪个最贵?
中国最贵的菜是鱼翅。鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅制成。在中国传统观念中，鱼翅被认为是一种高营养、低脂肪的美食，而且价格昂贵，每斤价格高达几千元。
鱼翅。与燕窝鲍鱼海参相比，鱼翅最贵。鲨鱼翅在民间通常以鱼翅简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种。
干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。
鱼翅，熊掌都是珍贵的食材，不能买卖。相对来说，熊掌价格更贵，鱼翅相对会便宜一些。
孕妇吃燕窝好还是海参好
1、海参的营养价值高海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质19克。蛋白质是生命的物质基础。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
2、孕妇吃这两种食物各有好处，建议根据自己的需求去选择。燕窝和海参都是典型的高蛋白、低脂肪食物，且还含有很多其他营养物质，都是孕期所需的，食用后都有利于胎儿的正常发育。
3、怀孕期间适量服用海参和燕窝对胎儿发育和孕妇增强体质有一定的好处，这两个呢，功效各有不同，不存在哪一个更好的说法。
4、孕妇吃燕窝的好处 补充胎儿孕期所需营养。燕窝中富含生物活性物质，可以有效的促进胎儿各方面的发育，给胎儿提供成长所需的营养。给胎儿“燕窝酸”。燕窝含多种氨基酸，又称为“燕窝酸”，能帮助胎儿得到很好的发育。
那些很贵的燕窝、海参等物,真的有保养的作用吗?
1、是真的，燕窝海参中富含丰富的营养物质，对人体有好处，经常吃，可以养颜美容。燕窝里面含有一种叫表皮生长因子的物质，它可以促进细胞再生，对我们受损的皮肤有很强的修复作用，特别是手术留下的伤口，它能促进愈合。
2、药理实验表明，这两种物质具有抗肿瘤，抗真菌，抗辐射，抗凝血，抗血栓形成等生理活性。还有一些对人体有益的活性肽，糖蛋白等。听起来海参真的很棒，但毕竟海参也只是含有微量，正如剂量起决定性作用。
3、有人说燕窝其实就是吞口水，太绝对了。其实燕窝虽然有一定的营养价值，但绝对没有宣传的那么滋补。据研究，燕窝的主要成分无非是蛋白质和碳水化合物，甚至营养价值和一个鸡蛋差不多。然而，燕窝的价格比鸡蛋贵得多。
海八珍是哪几种
1、在海产品中，海八珍是指鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，均被视为宴席的上乘佳肴。海八珍原本是指八种珍贵的海产品，后来指八种稀有并且珍贵的海产品烹饪原料。
2、海八珍包括：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。汉唐时代，习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。
3、在众多的海产品中，鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。其中鱼骨又名鱼明骨，又名鱼脑、鱼骨，也是比较有名的海味品。
海参和燕窝有什么特点?
海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千秋，不分伯仲，只有真正适合自己的，才是更好的。
海参和燕窝在营养成分方面都非常丰富。海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、磷、钙、铁、锌等微量元素，尤其是富含人体所需的胶原蛋白和硫酸软骨素等营养成分，具有滋阴补肾、养血润燥、通便润肠、益智安神等功效。
燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。此外，燕窝具有祛痰止咳之效。
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